Рецепт соуса ткемали грузинский

Соус ткемали грузинский

Нашла рецепт грузинского соуса ткемали, который будет подходить отлично к мясу, птице и рыбе. Приготовить такой соус очень просто, а хранится он очень хорошо. Смотрите рецепт. Возможно вам будет интересен рецепт соуса ткемали из терна, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Грузинская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 7 порций

Калорий: 66 ккал

Ингредиенты:

  • Алыча (слива) — 1 кг
  • Перец острый — 2 шт.
  • Укроп свежий — 1 Пучок
  • Кинза свежая — 1 Пучок
  • Соль — 4 ч.л.
  • Кориандр молотый — 3 ч.л.
  • Сахар — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На скорую руку, Летние

Как приготовить

  1. Для начала нужно из сливы или алычи достать косточки, засыпать ягоды солью и подождать, пока слива пустит сок.

  2. соус ткемали грузинский

    Поставьте в кастрюле на огонь и дайте закипеть 5 минут.

  3. соус ткемали грузинский

    Добавьте нарезанный перец и перемешайте, варите еще 5 минут.

  4. соус ткемали грузинский

    Добавьте зелень и варите еще 3 минуты.

  5. соус ткемали грузинский

    Добавьте кориандр, рубленый чеснок и перемешайте. Снимите с огня и дайте немного остыть.

  6. соус ткемали грузинский

    Поместите в блендер и измельчите.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус ткемали классический. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Хочу рассказать вам, как приготовить соус ткемали грузинский. Я уверена, что многие его пробовали, но, возможно, не знали, из чего его делают. Если у вас гости, можете спокойно подавать на стол этот соус. Он станет фишкой вашего стола. Соус ткемали украсит серый стол и понравится вашим родным. Приятного аппетита!

Рецепт Соуса Ткемали в мультиварке
Соус Ткемали в мультиварке

Жёлтая слива — 500 г; Чеснок — 3 Зубчика; Свежая кинза — 0,5 Пучка; Свежий базилик — 0,5 Пучка; Мята...

Рецепт Соуса Ткемали из крыжовника
Соус Ткемали из крыжовника

Крыжовник — 3 стак.; Перец болгарский — 1 шт.; Перец чили — 0.5 шт.; Базилик — 4-5 шт. (стебли и листья....

Рецепт Соуса Ткемали классический
Соус Ткемали классический

Сливы — 1000 г; Горький прец — 3 шт.; Томатна паста — 2-3 ст.л.; Чеснок — 1 ст.л.; Зелень — По вкусу...

Рецепт Соуса Ткемали из смородины
Соус Ткемали из смородины

Красная смородина — 500 г; Сахар — 250 г; Уксус — 50 мл; Гвоздика — 5 шт.; Корица — 1 ч.л.; Кориандр...

Ищите что-то еще?

Грузинский соус Ткемали
Грузинский соус Ткемали

перец красный острый - 4 шт.; перец душистый молотый - 10 г; мята - 1 пучок; чеснок - 3 головки; кинза...

Соус Ткемали с аджикой
Как приготовить соус ткемали с аджикой

Слива — 3 кг (алыча); Сахар — 2 стак.; Соль — 1 ст.л.; Кориандр — 1 ч.л.; Паприка — 1 ч.л.; Смесь перцев...

Сливовый соус Ткемали
Сливовый соус Ткемали

соль - 1 щепотка; кинза - по вкусу; мята - по вкусу; сливы - 1...

Соус сливовый Ткемали
Готовим соус сливовый ткемали

соль - 1 щепотка; мясо - по вкусу; сливы - 1; зелень - по вкусу; чеснок - по вкусу; пряности - по вк...

Соус Ткемали из терна
Соус Ткемали из терна

Терн — 4 кг; Томатная паста — 700 г; Чеснок — 300 г; Сахар — 1,5 стак.; Кориандр — 0,5 стак.; Соль —...

Соус Ткемали из слив
Рецепт соуса ткемали из слив

Сливы - 4 кг; Болгарский перец - 4 шт.; Перец острый стручковый - 2 шт.; Зелень кинзы - 100 г; Укроп...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
inna88
inna88

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Томара Чеботаева
Томара Чеботаева

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

duadut
duadut

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик соуса ткемали грузинский больше стало.

onicidura
onicidura

Спасибо, будем тренироваться:)

Лиля Сидорова
Лиля Сидорова

Очень понравился состав соуса ткемали грузинский, все отлично должно сочетаться!

alesya87
alesya87

Viktoriapovar у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала соус ткемали из смородины - очень понравилось.

Глебова Катарина
Глебова Катарина

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Соус Ткемали из алычи на зиму Соус Ткемали из алычи на зиму

Алыча — 1500 г; Сахар — 100 г; Соль — 15-20 г; Хмели-сунели — 20 г; Острый перец молотый — 5 г...

Цыпленок в Ткемали Цыпленок в Ткемали

цыпленок - 1 шт.; перец черный - 1 щепотка...