Соус песто
Кедровые орешки! На ум сразу приходит песто. Возможно вам будет интересен рецепт томатного песто, напишите, что думаете.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 305 ккал
Ингредиенты:
- кедровые орехи - ⅖ стак.
- пармезан - ⅖ стак.
- масло виноградных косточек - ⅖ стак.
- кинза свежая - 1 пучок
- петрушка зелень - 1 пучок
- оливки зеленые - 6 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- соль - 1 щепотка
- вода - 2 ст.л.
- перец белый - 1 щепотка
Как приготовить
-
Помоем зелень (по маленькому пучку кинзы и петрушки) и обсушим ее. Крупно нарежем ее. Чистим зубчик чеснока. Пармезан натрем на терке.
-
Сложим в чашу блендера всю зелень, чеснок, орешки, пармезан, оливки без косточек. Пробьем до однородности, посолим и поперчим по вкусу, если густо, то добавим воды. Постепенно вольем масло виноградной косточки, продолжая взбивать. Подаем к спагетти, мясу или рыбе, а можно подать к тостам. Хранить в холодильнике пару дней.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить песто из черемши. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Петрушка - 100 г; Чеснок - 3 зубч; Тыквенные семечки - 50 г; Пармезан - 50 г; Оливковое масло - 100 мл;...
1 большой пучок базилика (80г); 2-3 зубчика чеснока; 2 ст.л. кедровых орешков; 4 ст.л. тертого сыра Пармезан...
Базилик - 40 г; Фисташки - 40 г; Оливковое масло - 100 мл; Чеснок - 1 зубч; Соль - 2 г...
2 зубчика чеснока; 30 г кедровых орешков; 30 г тертого сыра пармезан; 20 г свежего базилика; 5 ст.л.оливкового...
Ищите что-то еще?
Чеснок — 3 Зубчика; Лимон — 1 шт. (Используем как цедру, так и сок.); Соль — 1 По вкусу; Перец — 1 По...
Капуста брокколи 1 шт.; Листья базилика 10 шт.; Лимон 1/2 шт.; Грецкие орехи 65 г; Чеснок 2 зубчика;...
Оливковое масло 7 столовых ложек; Соль по вкусу; Базилик 1 пучок; Чеснок 1 зубчик; Кедровые орехи 40...
черемша 80 г; масло оливковое 100 мл; пармезан 50 г; орехи кедровые 50 г; соль 0,25 ч.л.; перец черный...
Помидоры — 120-130 г (вяленые); Орехи — 0,5 стак. (любые); Чеснок — 2-3 Зубчиков (по вкусу); Пармезан...
базилик свежий - 80 г; пармезан - 80 г; чеснок - 1 зубчик; миндаль - 30 г; оливковое масло Extra Virgin...
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт соуса песто!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
соус песто — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Шиповская)))))
Шиповская, это просто волшебный рецепт!
Получилось отменно!
Шиповская, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Наверно нужно порепетировать приготовление соуса песто с фисташками. А то вдруг опростоволосимся.
Мой парень просто обожает соус песто))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Песто из тыквенных семечек и кинзы Оливковое масло extra virgin 6 столовых ложек; Очищенные семена тыквы 2 стак.; Чеснок 3 зубчика; Вода...
Ризотто с соусом песто и кедровыми орешками Оливковое масло 9 столовых ложек; Жемчужный лук 1/2 шт.; Рис арборио 300 г; Белое сухое вино 100 мл;...