Песто из черемши
Я перепробовала много рецептов песто с черемшой, но именно этот вариант мне особенно полюбился Оно получается в меру густым и пикантным, с мягким вкусом черемши. Возможно вам будет интересен рецепт томатного песто, напишите, что думаете.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 2624 ккал
Ингредиенты:
- черемша 80 г
- масло оливковое 100 мл
- пармезан 50 г
- орехи кедровые 50 г
- соль 0,25 ч.л.
- перец черный 0,25 ч.л.
- сок лимонный 1 ч.л.
Как приготовить
-
1. Поджарьте кедровые орешки на сухой сковороде. Благодаря этому их вкус становится более мягким и кремовым.
-
2. Смешайте остывшие кедровые орешки, нарезанную черемшу, 3-4 ст. л. оливкового масла и пюрируйте блендером. Добавьте натертый пармезан, соль-перец, 1 ч. л. лимонного сока и пюрируйте снова блендером, добавляя тем временем оставшееся оливковое масло.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить песто на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
свежие листья черемши 100 г; миндальные листики (слегка обжаренные) 2 ст.л.; пармезан (потереть) 2 ст.л.;...
Листья одуванчика 350 г; Оливковое масло extra virgin 250 мл; Чеснок 4 зубчика; Кедровые орехи 40 г;...
Кедровый орех — 1 стак.; Тертый пармезан — 1,5 стак.; Чеснок — 1,5 шт. (головка); Базилик свежий — 3...
Базилик 2 пучка; Сыр пармезан 100 г; Кедровые орехи 60 г; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло 1/2 стак.;...
Ищите что-то еще?
Чеснок — 3 Зубчика; Лимон — 1 шт. (Используем как цедру, так и сок.); Соль — 1 По вкусу; Перец — 1 По...
Капуста брокколи 1 шт.; Листья базилика 10 шт.; Лимон 1/2 шт.; Грецкие орехи 65 г; Чеснок 2 зубчика;...
Оливковое масло 7 столовых ложек; Соль по вкусу; Базилик 1 пучок; Чеснок 1 зубчик; Кедровые орехи 40...
Помидоры — 120-130 г (вяленые); Орехи — 0,5 стак. (любые); Чеснок — 2-3 Зубчиков (по вкусу); Пармезан...
кедровые орехи - ⅖ стак.; пармезан - ⅖ стак.; масло виноградных косточек - ⅖ стак.; кинза свежая - 1...
базилик свежий - 80 г; пармезан - 80 г; чеснок - 1 зубчик; миндаль - 30 г; оливковое масло Extra Virgin...
Комментарии
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать песто из черемши)))
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Огромное спс за рецептик!!! =)
Таким способом обязательно попробуем приготовить песто из черемши! спасибо!
Мини-перцы с соусом песто песто - по вкусу; кинза - 1 стак.; чеснок - 1 долька; соль морская - 1 щепотка; пармезан - ¼; оливковое...
Пенне с соусом песто из руколы пенне - по вкусу; рукола - 60; кедровые орехи - 2 ст.л.; пармезан - 2 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; оливковое...