Сметанный соус с морковкой и луком
Рецепт приготовления соуса с морковкой и луком.
Ингредиенты: Лук – 1 небольшая луковица. Морковка – 1 небольшая морковка. Сметана – 150-250 мг. Соль, перец. Мясной бульон (мясная подливка) – 50-100 мг. (при желании).
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 15-20 мин. Возможно вам будет интересен рецепт сливочного соуса, напишите, что думаете.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 238 ккал
Ингредиенты:
- Репчатый лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 200 мл
- Соль 0,5 ч.л.
- Мясной бульон 100 мл
- Черный молотый перец 3 щепотки
Как приготовить
-
Лук мелко порезать.
-
Морковку потереть на мелкой терке.
-
Лук выложить на разогретую с маслом сковородку.
-
Обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем морковку.
-
Когда морковка немного поджариться добавляем сметану. Делаем маленький огонь и накрываем крышкой.
-
Через 5 минут добавляем бульон или подливу. Добавляем соль и перец.
-
Доводим до кипения и тушим под крышкой на маленьком огне до готовности.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус баффало. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
крыжовник - 1 кг; лук красный - 400 г; чеснок - 1 зубчик; масло растительное - 1 ст.л.; вода - 60 мл;...
Смородина красная — 1 стак.; Сахар — 2 ст.л.; Масло сливочное — 20-30 г; Мята свежая, веточки — 2-3 шт.;...
Масло сливочное; Лук репчатый 1 шт.; Капуста белокочанная; Томатная паста 1 ст/л; Вода 1 стак....
Кефир жирный 6 ст.л.; Сметана 4 ст.л.; Майонез 12 ст.л.; Чеснок 4 зубчика; Горчица обычная 1/2 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
сливки - 33 мл; лимоны - ¼ шт.; оливковое масло - 50 мл; базилик - ½ ч.л.; соль морская - по вкусу; перец...
120-150 г панчетты или подкопченного бекона; 2 яйца; 2 яичных желтка; 75-80 г мелко натертого сыра пармезан;...
укроп - по вкусу; чеснок - 3 стак.; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка; хмели-сунели - по вк...
Томатная паста — 3 ст.л.; Сливочное масло — 70 г; Чеснок — 200 г; Сахар — 3 ч.л.; Винный уксус — 2 ст.л.;...
лук репчатый - 1 шт.; перец болгарский - 2 шт.; помидоры - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; масло растительное...
Корнишоны 100 г; Чеснок 4 зубчика; Лайм 1 шт.; Укроп 5-6 веточек; Майонез 4 ст.л.; Горчичное масло 1...
Комментарии
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Приготовила сметанный соус с морковкой и луком…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Готовила недавно соус шашлычный, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Очень вкусно! Люблю сметанный соус с морковкой и луком!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
У меня сметанный соус с морковкой и луком прямо как на картинке!
получилось шикарно, itedong спасибо за рецептик!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю сметанный соус с морковкой и луком!!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Чесночный соус Чеснок 100 г; Мелисса 5-7 веточек; Сметана 1 банка; Лайм 1 шт.; Соль морская по вкусу...
Соус для утиной грудки Вишня — 300 г; Красное сухое вино — 50 мл; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 2 ст.л....