Соус барбекю к курице
Простой соус барбекю к мясу или птице. Домашний соус барбекю всегда намного вкуснее, чем покупной. Приготовить совсем не сложно. Возможно вам будет интересен рецепт сливочного соуса, напишите, что думаете.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 40 мин
Рецепт на 24 порции
Калорий: 231 ккал
Ингредиенты:
- 3 ст.л. растительного масла
- 2 головки лука
- 5 зубчиков чеснока
- 1 1/2 стак. апельсинового сока
- 2 ч.л. горчицы
- 2 стак. кетчупа
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1/2 стак. красного вина
- 0 соль и перец
Как приготовить
-
В сковороде на растительном масле обжарить нарезанный лук и чеснок до прозрачности. Добавить апельсиновый сок, горчицу, кетчуп, сок лимона.
-
Влить вино, посолить и приправить перцем. Тушить около 30 минут. Затем перелить в блендер и размолоть до однородного состояния.
-
Хранить в холодильнике.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус баффало. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Творог 9% — 200 г; Йогурт — 150 мл; Петрушка — 50 г; Чеснок — 2 Зубчика; Огурец маринованный — 2 шт.;...
крыжовник - 1 кг; лук красный - 400 г; чеснок - 1 зубчик; масло растительное - 1 ст.л.; вода - 60 мл;...
Смородина красная — 1 стак.; Сахар — 2 ст.л.; Масло сливочное — 20-30 г; Мята свежая, веточки — 2-3 шт.;...
Масло сливочное; Лук репчатый 1 шт.; Капуста белокочанная; Томатная паста 1 ст/л; Вода 1 стак....
Ищите что-то еще?
сливки - 33 мл; лимоны - ¼ шт.; оливковое масло - 50 мл; базилик - ½ ч.л.; соль морская - по вкусу; перец...
120-150 г панчетты или подкопченного бекона; 2 яйца; 2 яичных желтка; 75-80 г мелко натертого сыра пармезан;...
Белые грибы 200 г; Чеснок 2 зубчика; Тимьян 1 стебель; Соль по вкусу; Томатная паста 1 столовая ложка;...
Томатная паста — 3 ст.л.; Сливочное масло — 70 г; Чеснок — 200 г; Сахар — 3 ч.л.; Винный уксус — 2 ст.л.;...
лук репчатый - 1 шт.; перец болгарский - 2 шт.; помидоры - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; масло растительное...
Корнишоны 100 г; Чеснок 4 зубчика; Лайм 1 шт.; Укроп 5-6 веточек; Майонез 4 ст.л.; Горчичное масло 1...
Комментарии
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант соуса барбекю к курице ещё не пробовала:D
Wungu, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Wungu у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала соус из йогурта к курице - очень понравилось.
Ой, соскучилась что-то по соусу барбекю к курице.
Приготовлю завтра)
Wungu!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Соус барбекю к курице «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Wungu, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Wungu спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сегодня приготовила соус барбекю к курице…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Только закончила приготовление соуса барбекю к курице.
Спасибо!
Мясной Соус лук репчатый - 1 шт.; перец болгарский - 2 шт.; помидоры - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; масло растительное...
Сливочный соус сливки - 33 мл; лимоны - ¼ шт.; оливковое масло - 50 мл; базилик - ½ ч.л.; соль морская - по вкусу; перец...