Кетчуп чили на зиму
Очень острый соус для любителей блюд с "огоньком" Возможно вам будет интересен рецепт кетчупа в мультиварке на зиму, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 25 порций
Калорий: 81 ккал
Ингредиенты:
- Помидоры - 15 шт.
- Крахмал - 15 г
- Болгарский перец - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубч
- Перец чили - 1 ч.л.
- Сахар - 15 г
- Оливковое масло - 100 г
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
В толстодонной кастрюле разогреть оливковое масло
-
Помидоры хорошо промыть и порезать на крупные куски, выложить в оливковое масло, посолить и доавить сахар, накрыть крышкой и тушить 10 минут
-
Добавить мелко нарезанный перец чили и тушить овощи до состояния пюре.
-
Затем немного остудить кетчуп и взбить блендером.
-
Болгарский перец мелко нарезать и добавить в кетчуп.
-
Измельчить чеснок и добавить к овощам, тушить без крышки 5 минут.
-
Крахмал развести в холодной воде и влить помешивая тонкой струйкой. Проварить еще 2 минуты и разлить по стерильным банкам, накрыть крышками, остудить и отправить в холодильник. Или простерилизовать банки и хранить при комнатной температуре.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кетчуп из помидоров и алычи на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тернослив 1 кг; Кинза 1 пучок; Чеснок 1 головка; Уксус 1 ст.л....
Болгарский перец - 1 кг; Лук репчатый - 1 кг; Помидоры - 1 кг; Соль - 2 ст.л.; Сахар - 0.75 стак. (200...
Помидоры 3 кг; Алыча 1 кг; Яблоки 4 шт.; Лук репчатый 4 шт.; Сахар 150 г; Соль 2 ст.л.; Уксус 80 мл...
Помидоры - 2 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Болгарский перец - 0.5 кг; Сахар - 200 г; Соль - 1 ст.л.; Горчица...
Ищите что-то еще?
Помидоры - 2 кг; Яблоки - 250 г; Лук репчатый - 250 г; Соль - 1 ст.л.; Сахар - 80 г; Перец красный молотый...
Помидоры - 1 кг; Болгарский перец - 0.5 шт.; Лук - 1 шт.; Яблоки - 1 шт.; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 1.5...
Помидор — 1,5 кг; Томаты — 800 мл (в собственном соку); Репчатый лук — 4-5 шт.; Перец чили — 0,5 шт.;...
Помидоры - 2 кг; Сливы - 800 г; Лук репчатый - 2 шт.; Сахар - 150 г; Соль - 1 ст.л.; Яблочный уксус -...
Помидоры — 1 кг; Перец красный — 0,25 стак.; Чеснок — 2 Зубчика; Лук шалот — 1 шт.; Лук белый — 1 шт.;...
Помидоры - 2.5 кг; Яблоки - 1 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Виноградный уксус - 30 мл; Сахар - 125 г; Гвоздика...
Комментарии
Первый раз сделала сама кетчуп чили на зиму.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Usoforeds, это просто волшебный рецепт кетчупа чили на зиму!
спасибо!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик кетчупа чили на зиму
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Usoforeds, классный рецепт кетчупа чили на зиму!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Хотела приготовить уже сегодня кетчуп из болгарского перца на зиму и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Usoforeds, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Очень вкусно и главное просто.
кетчуп чили на зиму получается ням-ням.
Usoforeds, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Домашний соус с перцем помидоры 3 кг; болгарский перец (лучше красный) 10 шт.; чеснок 10 зубчиков; гвоздика 3 шт.; перец горошком...
Кетчуп из болгарского перца на зиму Болгарский перец - 1 кг; Лук репчатый - 1 кг; Помидоры - 1 кг; Соль - 2 ст.л.; Сахар - 0.75 стак. (200...