Вегетарианский соус майонез из фасоли
Рецепт постного майонеза без яиц и молока.
Он готовится из фасоли и масла. По консистенции и вкусу соус очень похож на настоящий домашний майонез и в пост будет прекрасной ему альтернативой. А готовится он также, как и обычный майонез, только вместо яиц берется фасоль. А если добавить в него меньше масла, то получится вкуснейший паштет из фасоли. Возможно вам будет интересен рецепт домашнего майонеза без яиц, напишите, что думаете.
Общее время: 5 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 409 ккал
Ингредиенты:
- Фасоль белая - 400 г
- Растительное масло - 300 мл
- Сахар - 0.5 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Перекладываю в блендер фасоль (предварительно слив с нее жидкость) и измельчаю в пасту. В процессе измельчения добавляю соль.
-
Насыпаю сахар.
-
И кладу ложечку горчицы.
-
Вливаю в блендер масло, не переставая взбивать майонез.
-
Теперь наливаю выжатый сок лимона и еще раз прокручиваю майонез блендером.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить постный майонез из фасоли. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сметана — 250 мл; Масло растительное — 80 мл; Мед — 1 ст.л.; Лимонный сок — 1 ст.л.; Уксус яблочный —...
Отваренный рис — 100 г; Растительное масло — 200 мл; Соль — 1/2 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Лимонный сок —...
Сметана - 200 г; Растительное масло - 30 г; Соль - 0.3 г; Куркума - 0.25 ч.л.; Перец черный молотый -...
растительное масло - 150 мл; винный уксус красный - 2 ст.л.; вода минеральная газированная - 4 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
Растительное масло — 300 мл; Молоко — 150 мл; Горчица — 1 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 Щепотка;...
Молоко — 100 мл; Растительное масло — 200 мл (оливковое или 1/1 смесь подсолнечного и оливкового); Горчица...
Яйца — 2 шт. (желтки); Масло растительное — 150 мл; Сахар — 1 ч.л. (без верха); Соль — 1 ч.л. (без верха);...
авокадо спелое - 1 шт.; соус табаско - по вкусу; лук зеленый - 1; кефир - 425 мл; оливковое масло - 4...
Оливковое масло - 4 ст.л.; Мука - 6 ст.л.; Лимонный сок - 1.5 ст.л.; Горчица - 2.5 ст.л.; Вода - 1.5...
Яйцо куриное 3 шт.; Соль 1/2 чайной ложки; Горчица 1/2 чайной ложки; Растительное масло 250 мл; Лимонный...
Комментарии
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
вегетарианский соус майонез из фасоли — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо orouroff2000)))))
Супер!
Хороший рецепт. Спасибо
Увидев рецепт вегетарианского соуса майонез из фасоли и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
За идею брала рецепт вегетарианского майонеза из сметаны. Получилось очень вкусно.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Orouroff2000, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить вегетарианский соус майонез из фасоли по этому простому рецептику.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Домашний майонез с вареным яичным желтком и горчицей Яичные желтки - 4 шт.; Растительное масло - 2 стак. (200 мл); Лимонный сок - 50 мл; Чеснок - 2 зубч;...
Сыроедческий майонез Семечки подсолнечника сырые — 0,5 стак.; Горчица дижонская — 0,5 ч.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Уксус рисовый...