Аргентинский соус чимичурри
Лучше всего аромат и вкус этого соуса раскрывается с горячей пищей. Возможно вам будет интересен рецепт соуса баффало, напишите, что думаете.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 93 ккал
Ингредиенты:
- петрушка свежая 45 г
- орегано 10 г
- чеснок 15 г
- перец острый 16 г
- масло оливковое 11 ст.л.
- красный винный уксус 1 ст.л.
- соль 1 ч.л.
Повод приготовления:
Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Чеснок нарезать очень мелким ккубиком.
-
Перец чили очистить от семечек и нарезать очень мелким кубиком.
-
Листья петрушки измельчить.
-
Листья орегано измельчить.
-
Перемешать листья петрушки, орегано, чеснок, острый перец и соль.
-
Добавить красный винный уксус, оливковое масло и все аккуратно перемешать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус шашлычный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
крыжовник - 1 кг; лук красный - 400 г; чеснок - 1 зубчик; масло растительное - 1 ст.л.; вода - 60 мл;...
Смородина красная — 1 стак.; Сахар — 2 ст.л.; Масло сливочное — 20-30 г; Мята свежая, веточки — 2-3 шт.;...
Кефир жирный 6 ст.л.; Сметана 4 ст.л.; Майонез 12 ст.л.; Чеснок 4 зубчика; Горчица обычная 1/2 ст.л.;...
сливки - 33 мл; лимоны - ¼ шт.; оливковое масло - 50 мл; базилик - ½ ч.л.; соль морская - по вкусу; перец...
Ищите что-то еще?
120-150 г панчетты или подкопченного бекона; 2 яйца; 2 яичных желтка; 75-80 г мелко натертого сыра пармезан;...
укроп - по вкусу; чеснок - 3 стак.; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка; хмели-сунели - по вк...
Томатная паста — 3 ст.л.; Сливочное масло — 70 г; Чеснок — 200 г; Сахар — 3 ч.л.; Винный уксус — 2 ст.л.;...
лук репчатый - 1 шт.; перец болгарский - 2 шт.; помидоры - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; масло растительное...
Корнишоны 100 г; Чеснок 4 зубчика; Лайм 1 шт.; Укроп 5-6 веточек; Майонез 4 ст.л.; Горчичное масло 1...
Огурец свежий 2 шт.; Сыр сливочный 100 г; Чеснок 2 зубчика; Перец черный молотый 1 щепотка; Укроп 1 пучок;...
Комментарии
Kardashova_91, сделала сегодня аргентинский соус чимичурри.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею аргентинского соуса чимичурри.
Знакомая научила готовить соус к рыбе.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Уже второй раз аргентинский соус чимичурри делаю.
Просто восхитительно.
Kardashova_91, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо, kardashova_91!
Ореховый соус японский Орех греческий — 100 г (очищенный); Чеснок — 1 Зубчик; Лук — 1 шт.; Петрушка — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка;...
Быстрый соус для курицы и утки Куриный жир — 50 мл; Мука — 50 г; Сливочное масло — 100 г; Бульон (или вода) — 1-2 стак.; Соль, перец...