Сколько бы рецептов этого блюда не существовало, а все равно каждый из нас делает его по-своему.
Я решила поделиться с вами своим способом.
Кроме стандартного набора овощей и бобовых я добавляю в салат горошек и кукурузу. Это делает вкус более интересным и насыщенным. Возможно вам будет интересен рецепт винегрета в мультиварке, напишите, что думаете.
Время подготовки: 50 мин
Общее время: 15 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 670 ккал
Повод приготовления:
Обед, Пост, Ужин
Кукурузу, горошек и фасоль отбросить по очереди в сито. Дать стечь жидкости. Для салата можно использовать не консервированную фасоль, а вареную. Отварить морковку, свеклу и картошку в мундире до мягкости. Очистить вареные овощи. У крупных огурцов отрезать кончики. Нарезать их большими кусочками. Дать стечь рассолу. Это позволит избавиться от лишней жидкости, а салат получится намного аппетитнее. Такое блюдо можно немного дольше хранить в холодильнике. Картофель и огурчики нарезать небольшими кубиками.
Морковь нарубить ножом (тоже кубиками).
Подобным образом (как картошку и морковь) нарезать свеклу.
Все измельченные ингредиенты сложить в глубокую емкость.
Добавить в миску с овощами кукурузу, фасоль, горошек. Сладкий салатный лук очистить от шелухи. Мелко нарубить ножом. Добавить измельченный лук в салат.
Посыпать смесь ингредиентов солью. Не стоит забывать, что в салате есть соленые огурцы. Поэтому важно не переборщить с солью. Заправить блюдо растительным маслом. Можно использовать даже нерафинированный продукт (по собственному вкусу). Тщательно перемешать салат.
Выложить блюдо в порционные салатники и подавать к столу. Салат можно украсить свежей зеленью или перьями зеленого лука.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить винегрет праздничный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
свекла отварная 320 г; морковь отварная 90 г; лук красный салатный 65 г; горошек зеленый консервированный...
Свекла - 300 г; Картошка - 300 г; Морковь - 300 г; Маринованные огурцы - 200 г; Зелёный горошек - 300...
Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Фасоль — 100 г; Огурец соленый — 2 шт.; Лук зеленый...
свекла - 2 шт.; вино белое - 100 мл; чеснок - 2 стак.; морковь - 2; огурцы - 2 шт.; авокадо - 1 шт.;...
лук репчатый мелкий - 1 кг; фасоль белая - ½ стак.; огурцы маринованные - 2 шт.; прованские травы - 2...
огурцы - 3 шт.; хрен - 3 ч.л.; оливковое масло - 4 ст.л.; шпроты - по вкусу...
морковь вареная 2 шт.; свекла вареная 1 шт.; картофель вареный 6 шт.; огурец маринованный 2 шт.; опята...
сельдь филе - 400 г; свекла вареная - 1 шт.; морковь вареная - 1 шт.; картофель вареный - 3 шт.; лук...
буряк - 3 шт.; морковь - 3 шт.; картофель - 8 шт.; огурцы соленые - 6 шт.; лук репчатый - 1 г; масло...
3 средние свеклы; 3-4 картофелины; 1-2 моркови; 1 манго; 1 красная луковица; 100 г чернослива без косточек;...
Yetiturse1990, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Yetiturse1990, это просто волшебный рецепт винегрета с кукурузой!
спасибо!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо! Беру в закладки.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Yetiturse1990, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт apetitclub.ru/salaty/vinegret/vinegret-so-shprotami, зашла к вам на страницу - теперь ещё и винегрета с кукурузой придется готовить, у вас все так аппетитно.
Винегрет с кукурузой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Да винегрет с кукурузой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать винегрет с кукурузой постоянно.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с винегретом с кукурузой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю винегрет с кукурузой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
свекла - 2 шт.; оливковое масло - 100 мл; морковь - 2 шт.; клюква - 60 г; картофель - 3 шт.; горчица...
Лук репчатый (100г) ½ шт.; Морковь 150 г; Свёкла 300 г; Фасоль белая в собственом соку 200 г; Солёные...