Рецепт винегрета праздничного

Винегрет праздничный

Всем известный и всеми любимый салатик, но я немного подправила по своему вкусу заправку, вместо картофеля в мундире у нас присутствуют чипсы. Но, самое главное, что салатик очень красивый и его можно подать даже на праздничный стол, что я и сделала. Вербное Воскресенье у нас было вкусное! Возможно вам будет интересен рецепт винегрета в тарталетках, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 2 ч

Рецепт на 2 порции

Калорий: 171 ккал

Ингредиенты:

  • лук репчатый мелкий - 1 кг
  • фасоль белая - ½ стак.
  • огурцы маринованные - 2 шт.
  • прованские травы - 2 щепотки
  • картофель - 2 шт.
  • растительное масло для жарки - 1 стак.
  • чеснок - 1 зубчик
  • винный уксус белый - 3 ст.л.
  • свекла - 2 шт.

Как приготовить

  1. Фасоль сварить до готовности. У меня мелкая фасоль "лимонка". Когда она сырая, то цвет желтый, а когда сварится - становится коричневой.

  2. винегрет праздничный

    Приготовить заправку, чтобы она настоялась. Прованские травы смешать с измельченным чесноком и полить любым вкусным маслом, 3 ст. л. чтобы настоялось.

  3. винегрет праздничный

    Свеклу сварить, порезать кубиком и заправить нашей заправкой.

  4. винегрет праздничный

    Лук порезать полукольцами или кубиком и замариновать в уксусе или залить кипятком, чтобы ушла лишняя горечь.

  5. винегрет праздничный

    Картофель порезать пластинками. Можно порезать ножом очень тоненько, а можно воспользоватся шинковкой для капусты.

  6. винегрет праздничный

    Раскалить масло и пожарить картофель во фритюре. Просушить салфеткой от лишнего масла. Можно использовать покупные чипсы, но домашние более полезные.

  7. винегрет праздничный

    Выкладываем наш салат слоями. Я использую обрезанную 2-х литровую пластиковую бутылку вместо кольца. Первый слой идет свекла.

  8. винегрет праздничный

    Затем лук.

  9. винегрет праздничный

    Затем слой фасоли.

  10. винегрет праздничный

    Слой мелко-порезанных огурчиков.

  11. винегрет праздничный

    И снова слой свеклы.

  12. винегрет праздничный

    Затем чипсы.

  13. винегрет праздничный

    Наш салат готов, приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить винегрет с сельдью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Винегрета в мультиварке
Винегрет в мультиварке

Свекла - 300 г; Картошка - 300 г; Морковь - 300 г; Маринованные огурцы - 200 г; Зелёный горошек - 300...

Рецепт Винегрета в тарталетках
Винегрет в тарталетках

Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Фасоль — 100 г; Огурец соленый — 2 шт.; Лук зеленый...

Рецепт Винегрета с кальмарами
Винегрет с кальмарами

свекла - 2 шт.; вино белое - 100 мл; чеснок - 2 стак.; морковь - 2; огурцы - 2 шт.; авокадо - 1 шт.;...

Рецепт Винегрета без капусты
Винегрет без капусты

Свекла — 3-4 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Горошек консервированный...

Ищите что-то еще?

Винегрет с опятами
Винегрет с опятами

морковь вареная 2 шт.; свекла вареная 1 шт.; картофель вареный 6 шт.; огурец маринованный 2 шт.; опята...

Винегрет с сельдью
Как приготовить винегрет с сельдью

сельдь филе - 400 г; свекла вареная - 1 шт.; морковь вареная - 1 шт.; картофель вареный - 3 шт.; лук...

Овощной винегрет
Овощной винегрет

буряк - 3 шт.; морковь - 3 шт.; картофель - 8 шт.; огурцы соленые - 6 шт.; лук репчатый - 1 г; масло...

Винегрет с манго
Готовим винегрет с манго

3 средние свеклы; 3-4 картофелины; 1-2 моркови; 1 манго; 1 красная луковица; 100 г чернослива без косточек;...

Винегрет с рыбой
Винегрет с рыбой

Капуста морская — 100 г; Рыба копченая — 100 г; Капуста белокочанная — 200 г; Огурец — 1 шт.; Помидор...

Соус винегрет
Рецепт соуса винегрет

Сок лимона 1 ст.л.; Оливковое масло 4 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
itaito
itaito

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

masha98
masha98

Надо попробовать

Хамзина Марианна
Хамзина Марианна

Девочки, а как Вам такой рецепт?
винегрет в мультиварке

tasya77
tasya77

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

lanka90
lanka90

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

gutramet
gutramet

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Винегрет в мультиварке Винегрет в мультиварке

Свекла - 300 г; Картошка - 300 г; Морковь - 300 г; Маринованные огурцы - 200 г; Зелёный горошек - 300...

Домашний винегрет с фасолью Домашний винегрет с фасолью

4 свеклы; 2-3 моркови; 4 картофелины; 3 соленых огурца; 1 луковица (красная); 1 банка зеленого горошка...