Такой салат "а-ля винегрет" отлично впишется в дачную кухню.Без жирных заправок. (но, кто хочет, может и растительного масла добавить!), с пикантным хренчиком, который я часто добавляю в различные салаты. Возможно вам будет интересен рецепт салата цезарь классический с курицей и горчичной заправкой, напишите, что думаете.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 720 ккал
Овощи...Свеклу и морковь отвариваем заранее и охлаждаем.
Вот, что нужно для заправки...
Свеклу натереть на крупной терке...
Морковь тоже на крупной терке...
Сельдерей тонко нарезать почти полупрозрачными кусочками (будет вкуснее!)...
Отправляем к овощам...
Порей промываем и делим на полоски...
Затем мелко крошим!
Тоже к овощам!
Перемешиваем и оставляем пока...
Для заправки добавляем соль, сахар и хрен готовый...
Вливаем к ним натуральный яблочный уксус...
Перемешиваем...
Выливаем к овощам...Перемешиваем.
Лучше дать настояться в холодильнике...,вкус только выиграет!
Витаминный салатик готов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить цезаря с классической заправкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Оливковое масло 1/2 стак.; Филе анчоуса 2 шт.; Лимонный сок 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Свежемолотый...
картофель - 500 г; сельдь слабосоленая - 1 шт.; молоко - 1 стак.; горчица острая - 1 ч.л.; масло растительное...
1 кг мелкого молодого картофеля; 1 маленькая молодая редька (около 200 г); 1 маленький пучок редиски;...
Смесь салатных листьев 1/2 пучка; Помидоры 5 шт.; Белый хлеб 1/2 шт.; Пекинская капуста 1/2 шт.; Чеснок...
Каперсы щепотка; Корнишоны 50 г; Лук 1 головка; Оливковое масло по вкусу; Яичный желток 1 г; Бальзамический...
#300 г смеси салатных листьев; 400 г помидоров черри; кедровые орехи; Для заправки винегрет; 100 мл оливкового...
Кольраби 450 г; Яблоки гренни-смит 1 шт.; Зернистая горчица 1 столовая ложка; Сливки 35%-ные 1/2 стак.;...
Салат 250 г; Куриная грудка 250 г; Сыр Пармезан 50 г; Тостовый хлеб 4 ломтика; Лимонный сок 30 г; Растительное...
сыр фета - 100 г; картофель молодой - 800 г; сливки 10-20% - 125 г; соль - по вкусу; перец черный свежемолотый...
Ингредиенты основные; Куриная грудка 4 шт.; Салат Романо 2 пучка; Белый хлеб 4 ломтика; Оливковое масло...
Даня, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Последнее время увлеклась салатом цезарь с маринованной обжаренной куриной грудкой и классической заправкой с вустерширским соусом, моим нравится.
Даня, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
А я сделала салат винегретный мотив с пикантной заправкой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Даня, большое спасибо за рецепт салата винегретного мотив с пикантной заправкой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
свекла отварная 320 г; морковь отварная 90 г; лук красный салатный 65 г; горошек зеленый консервированный...
Сок лимона 1 ст.л.; Оливковое масло 4 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...