Французский салат с горчичной заправкой винегрет
Этот классический салат готовится просто и быстро, этим он и прекрасен. А еще у него выверенный гармоничный вкус и такое блюдо можно подать в будни, и праздники. Одним словом, готовьте! Возможно вам будет интересен рецепт винегрета с манго, напишите, что думаете.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 413 ккал
Ингредиенты:
Для заправки винегрет
- 100 мл оливкового масла
- 2 ст.л. белого или красного винного уксуса
- 2 ч.л. горчицы
- морская соль, свежемолотый черный перец
Специальное оборудование:
блендер, сковорода
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Способ приготовления:
Без термообработки
Повод приготовления:
Ланч, Обед, Ужин
Как приготовить
-
Для заправки спомощью блендера или венчика смешайте все ингредиенты до состояния жидкой сметаны ихраните вбанке вхолодильнике до 3недель.
-
Насыпьте орехи на сухую сковородку без масла, обжаривайте насреднем огне, часто потряхивая, чтобы они не подгорели, примерно 2мин Сразу пересыпьте вмисочку.
-
Помидоры черри разрежьте пополам. Взболтайте заправку вбанке иполейте ею смешанные вмиске листья ичерри.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить винегрет праздничный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Каперсы щепотка; Корнишоны 50 г; Лук 1 головка; Оливковое масло по вкусу; Яичный желток 1 г; Бальзамический...
стебель сельдерея - по вкусу; хрен - 1 ст.л.; яблочный уксус - 1 ст.л.; сахар - 1 л; соль - 5 ч.л....
Лук репчатый (100г) ½ шт.; Морковь 150 г; Свёкла 300 г; Фасоль белая в собственом соку 200 г; Солёные...
свекла отварная 320 г; морковь отварная 90 г; лук красный салатный 65 г; горошек зеленый консервированный...
Ищите что-то еще?
лук репчатый мелкий - 1 кг; фасоль белая - ½ стак.; огурцы маринованные - 2 шт.; прованские травы - 2...
огурцы - 3 шт.; хрен - 3 ч.л.; оливковое масло - 4 ст.л.; шпроты - по вкусу...
3 средние свеклы; 3-4 картофелины; 1-2 моркови; 1 манго; 1 красная луковица; 100 г чернослива без косточек;...
Капуста морская — 100 г; Рыба копченая — 100 г; Капуста белокочанная — 200 г; Огурец — 1 шт.; Помидор...
Сок лимона 1 ст.л.; Оливковое масло 4 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
свекла вареная - 3 шт.; картофель вареный - 3 шт.; морковь вареная - 2 шт.; горошек зеленый - 1 банка;...
Комментарии
Спасибо, Бахтурина!
Ваш рецепт французского салата с горчичной заправкой винегрет всё-таки самый лучший из всех!
Очень вкусный рецепт французского салата с горчичной заправкой винегрет, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду французский салат с горчичной заправкой винегрет.
Настя, спасибо за рецепт!
Здравствуйте все! Только что я приготовила винегрет со шпротами. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Тар-тар из говядины с заправкой винегрет из желтков Каперсы щепотка; Корнишоны 50 г; Лук 1 головка; Оливковое масло по вкусу; Яичный желток 1 г; Бальзамический...
Винегрет с квашеной капустой Картофель — 2 шт. (крупные); Свекла — 3-4 шт. (средние); Морковь — 1 шт.; Огурцы маринованные — 3 шт.;...