Свекла по-грузински
Пикантная свекольная закуска. Быстро готовить и вкусно есть!
Интересный и пикантный вкус
Отличительную особенность блюду свекла по-грузински придает пикантный вкус такой национальной приправы, как ткемали, причем ткемали двух видов - острого и кисло-сладкого. Возможно вам будет интересен рецепт сациви по-грузински, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 102 ккал
Ингредиенты:
- Свекла - 700 г
- Болгарский перец - 100 г
- Зелень - 40 г
- Чеснок - 2 зубч
- Перец красный молотый - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - 1 ч.л.
- Ткемали Соус - 2 ст.л.
- Подсолнечное масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Ингредиенты.
-
Помыть свеклу.
-
Сварить.
-
Очистить.
-
Нарезать пластинками.
-
переложить в миску.
-
Нарубить зелень.
-
Добавить на свеклу.
-
Нарезать лук.
-
Добавить в миску.
-
Придавить 1-ый чеснок.
-
Выдавить 2-ой чеснок.
-
Добавить в миску.
-
2 вида ткемали.
-
Добавить в миску.
-
Добавить раст. масло.
-
Посолить.
-
Поперчить.
-
Поперчить.
-
Перемешать.
-
Добавить перец.
-
Подавать отдельно...
-
или как гарнир...
-
... ко 2-ым блюдам
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свеклу на зиму для борща. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
свекла 1 кг; вода 1500 г; лавровый лист 5 шт.; перец черный горошком 1 ч.л.; соль 1 ст.л.; сахар-песок...
свекла 500 г; вода 0.5 л; лавровый лист 3 шт.; лук 2 шт.; красный винный уксус 175 мл; чёрный перец горошком...
Свекла - 8 шт.; Корень хрена - 4 ст.л.; Тмин - 1 десерт.л; Уксус - 0.5 стак. (200 мл); Соль - 0.5 ч....
Свекла — 500 г; Уксус столовый 9% — 2 ст.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Приправа для моркови по-корейски — 1...
Ищите что-то еще?
Свекла — 1 кг; Вода — 1 л; Соль — 25 г; Лимонная кислота — 3 г...
Курица — 1 шт.; Лук репчатый — 5-6 шт. (небольшой); Чеснок — 3-4 Зубчиков; Помидоры в собственном соку...
Яйца — 6-8 шт.; Помидоры — 6-8 шт.; Базилик или кинза — 2 ст.л. (можно сухие); Петрушка — 2 ст.л.; Соль...
Курица — 1,5 кг; Грецкие орехи — 500 г; Лук — 400 г; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Лимонный сок или гранатовый...
2 стак. красной фасоли; 2 луковицы; растительное масло для жарки; 4 зубчика чеснока; 1 стручок красного...
Говяжья грудинка — 1 кг; Лук репчатый — 3-4 шт.; Морковь — 1 шт.; Пастернак — 1 шт.; Сельдерей — 1 Ломтик;...
Комментарии
Очень круто получилось!
Это реально наслаждение
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант свеклы по-грузински
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Обязательно приготовь харчо по-грузински! Получается очень вкусненько!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Яркий салат с киви киви - 2 шт.; лимонный сок - ½ шт.; кукуруза консервированная - 4 ст.л.; оливковое масло Extra Virgin...
Слоеный салат с печенью трески, твердым сыром и картошкой Картошка - 3 шт.; Лук-порей - 50 г; Печень трески - 200 г; Майонез - 60 г; Яйца - 2 шт.; Твёрдый сыр...