Слоеный оливье с рисом
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 679 ккал
Ингредиенты:
- Говядина 150 г
- Рис 100 г
- Сыр 100 г
- Консервированный зеленый горошек 100 г
- Лук репчатый 1 головка
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль по вкусу
- Майонез 200 г
Как приготовить
-
Мясо промыть, отварить, остудить и мелко нарезать.
-
Отварить рис в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и остудить.
-
Сыр натереть на терке.
-
Лук нарезать тонкими кольцами.
-
Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Измельчить.
-
Уложить продукты слоями: 1-й слой мясо, 2-й слой рис, 3-й слой горошек, 4-й слой лук, 5-й слой яйцо, 6-й слой майонез, 7-й слой сыр.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оливье с говядиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В этом варианте Оливье отсутствуют овощи картофель и морковь, за то горошек, майонез и яйца на своем месте. Интереснее подавать порционно, украсив зеленью.
Зеленый горошек — 1 шт. (банка); Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Маринованные огурцы — 200 г; Приправы...
Тарталетки — 10 шт.; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Огурец маринованный — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Горошек...
Батат 1 шт.; Корень сельдерея 250 г; Соленые огурцы 3 шт.; Лук 1 шт.; Оливковое масло 5 столовых ложек;...
Говядина - 300 г; Картошка - 5 шт.; Морковь - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Куриные яйца - 2 шт.; Маринованные...
Ищите что-то еще?
картофель 30 г; Горошек с/м 20 г; колбаса вареная 50 г; яйцо куриное 1 шт.; Огурец солёный 30 г; морковь...
3 яйца; 3 вареные картофелины; 1 вареная морковка; 1 луковица; 250 г ветчины или копченой колбасы; 200...
Индейка (нога) — 300-400 г (или филе); Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 4 шт.; Маринованный...
300 г вареной колбасы; 4 картофелины; 1-2 морковки; 4 яйца; соль, перец; майонез; 1 луковица; 3-4 маринованных...
картофель - 2 шт.; морковь - 1; огурцы - 2 шт.; яйца куриные - 2 шт.; буженина - 100 г; креветки - 150...
Смесь для "Оливье" — 300 г; Слабосоленая семга — 200 г; Перепелиные яйца — 3-5 шт. (или куриные); Лук-шалот...
Комментарии
Спасибо, будем тренироваться:)
А я готовила слоеный оливье с рисом уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Самыкина!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Иду пробовать…
Самыкина, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт оливье с майонезом, зашла к вам на страницу - теперь ещё и слоеного оливье с рисом придется готовить, у вас все так аппетитно.
Оливье Лесная поляна Шампиньоны свежие 400 г; куриные грудки 2 шт.; Картофель 3 шт.; Морковь 2 шт.; Яйца куриные 4 шт.; Огурцы...
Оливье со скумбрией горячего копчения 1 тушка скумбрии горячего копчения; 6 сваренных вкрутую яиц; 4 средние картофелины; 2 средние морковки;...