Рецепт вегетарианского оливье

Вегетарианский оливье

Данный рецепт предлагает вам попробовать любимый салат оливье в новом исполнении, но со старым вкусом. Однозначно, вегетарианский оливье более здоровый и диетический салат, а может и более вкусный. Возможно вам будет интересен рецепт оливье с говядиной, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 105 ккал

Ингредиенты:

  • Зеленый горошек — 1 шт. (банка)
  • Картофель — 300 г
  • Морковь — 200 г
  • Маринованные огурцы — 200 г
  • Приправы — - По вкусу (например - асафетида)
  • Сметана — 3 ст.л.

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод приготовления:

На ужин, Для детей, На полдник, На праздничный стол

Как приготовить

  1. В салатницу высыпаем банку горошка. Жидкость не забудьте слить.

  2. вегетарианский оливье

    Добавляем нарезанные мелкими кубами маринованные огурцы.

  3. вегетарианский оливье

    Далее в салатницу попадают отваренные на пару и нарезанные мелкими кубиками морковь и картофель.

  4. вегетарианский оливье

    Затем добавляем в салатницу сметану, черную соль и приправы (асафетиду).

  5. вегетарианский оливье

    Все хорошенько перемешиваем и готово!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбный оливье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вегетарианский оливье поражает своим сходством с классическим мясным оливье. Я думаю, вам это должно понравиться. Такой салат, во-первых, более здоровый, а во-вторых, более дешевый. Пробуйте! Я думаю, вы будете довольны! Приятного аппетита!

Рецепт Вегетарианского оливье с сельдереем и горчичным соусом
Вегетарианский оливье с сельдереем и горчичным соусом

Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Соленые огурцы 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Зеленый горошек 100 г; Красный лук...

Рецепт Вегетарианского салата оливье
Вегетарианский салат оливье

Для основы::; Картошка - 650 г; Морковь - 150 г; Огурцы - 370 г; Зелёный горошек - по вкусу; Для майонеза::;...

Рецепт Оливье в тарталетках
Оливье в тарталетках

Тарталетки — 10 шт.; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Огурец маринованный — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Горошек...

Рецепт Сыроедческого оливье
Сыроедческий оливье

Батат 1 шт.; Корень сельдерея 250 г; Соленые огурцы 3 шт.; Лук 1 шт.; Оливковое масло 5 столовых ложек;...

Ищите что-то еще?

Оливье с креветками
Оливье с креветками

Картофель 6 шт.; Креветки 500 г; Морковь 6 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Корнишоны 15 шт.; Огурцы 2 шт.; Легкий...

Оливье с говядиной
Как приготовить оливье с говядиной

Говядина - 300 г; Картошка - 5 шт.; Морковь - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Куриные яйца - 2 шт.; Маринованные...

Оливье с майонезом
Оливье с майонезом

картофель 30 г; Горошек с/м 20 г; колбаса вареная 50 г; яйцо куриное 1 шт.; Огурец солёный 30 г; морковь...

Оливье с колбасой
Готовим оливье с колбасой

300 г вареной колбасы; 4 картофелины; 1-2 морковки; 4 яйца; соль, перец; майонез; 1 луковица; 3-4 маринованных...

Оливье с грушей
Оливье с грушей

5 средних клубней картофеля восковых сортов; 2-3 небольшие моркови; 1 крепкая груша; 100 г консервированного...

Рыбный оливье
Рецепт рыбного оливье

картофель вареный - 3 шт.; семга соленая - 100 г; морковь вареная - 1 шт.; огурцы малосольные - 2 шт.;...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
nastenok
nastenok

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит вегетарианский оливье.

selonci
selonci

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

zhichko_71
zhichko_71

Вот сейчас по Вашему рецепту, Тоня, делаю это чудо чудное;)

inna88
inna88

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

inga92
inga92

Прикольно, вот чего-чего, а оливье с майонезом я не готовила) надо попробовать.

Таня Бубочка
Таня Бубочка

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

arisha
arisha

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

owhera
owhera

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

itorit
itorit

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Салат Оливье с копченой колбасой Салат Оливье с копченой колбасой

Колбаса копченая — 100 г; Колбаса вареная — 300 г; Картофель — 2-3 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Яйца — 5 шт.;...

Салат Оливье с копченой говядиной Салат Оливье с копченой говядиной

говядина копченая - 200 г; горошек зеленый консервированный - ½ банки; огурцы маринованные - 2 шт.; огурцы...