Оливье-роллы
Даже такое традиционное блюдо, как "Оливье", можно подать очень оригинальным способом. Здесь вы узнаете, как приготовить Оливье-роллы, очень красивую и аккуратную закуску, которая украсит ваш стол. Возможно вам будет интересен рецепт оливье с маслинами, напишите, что думаете.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 796 ккал
Ингредиенты:
- Смесь для "Оливье" — 300 г
- Слабосоленая семга — 200 г
- Перепелиные яйца — 3-5 шт. (или куриные)
- Лук-шалот — 1 шт.
- Укроп — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Повод приготовления:
На праздничный стол, День рождения, Фуршет, На скорую руку
Как приготовить
-
1. Смесь для "Оливье" (картофель, морковь, корнишоны и горошек) откиньте на сито, чтобы из нее стекла лишняя жидкость. Лук-шалот или лук-порей измельчите на маленькие кубики и добавьте к салату.
-
2. Перепелиные или куриные яйца отварите и очистите. Нарежьте мелкими кусочками и добавьте к салату. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.
-
3. Семгу нарежьте на тонкие полосочки и сверните из них рулеты так, чтобы внутрь можно было выложить начинку. В рулетики из семги выложите салат с помощью ложки. Украсьте зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оливье в тарталетках. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Самые вкусные закуски на самом деле являются и самыми простыми. Если вам уже изрядно надоело готовить традиционный "Оливье" на каждый праздник, предлагаю вам приготовить Оливье-роллы, очень оригинальную закуску, которая украсит ваш праздничный стол и приятно удивит ваших близких и гостей. Вы можете использовать не только лук-шалот, но и обычный репчатый белый лук, а вместо перепелиных яиц взять куриные. Рекомендую покупать уже нарезанную на полоски семгу, так будет быстрее и удобнее заворачивать ее в рулеты.
Зеленый горошек — 1 шт. (банка); Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Маринованные огурцы — 200 г; Приправы...
Тарталетки — 10 шт.; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Огурец маринованный — 1 шт.; Яйца — 2 шт.; Горошек...
Картофель 6 шт.; Креветки 500 г; Морковь 6 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Корнишоны 15 шт.; Огурцы 2 шт.; Легкий...
Картошка — 4-5 шт.; Морковка — 3 шт.; Зеленый горошек — 300 г; Яйца — 3 шт.; Куриная грудка — 400 г;...
Ищите что-то еще?
картофель 30 г; Горошек с/м 20 г; колбаса вареная 50 г; яйцо куриное 1 шт.; Огурец солёный 30 г; морковь...
3 яйца; 3 вареные картофелины; 1 вареная морковка; 1 луковица; 250 г ветчины или копченой колбасы; 200...
свиной язык - 300 г; икра красная - 100 г; картофель - 5 шт.; яйца куриные - 3 шт.; огурцы свежие - 2...
300 г вареной колбасы; 4 картофелины; 1-2 морковки; 4 яйца; соль, перец; майонез; 1 луковица; 3-4 маринованных...
5 средних клубней картофеля восковых сортов; 2-3 небольшие моркови; 1 крепкая груша; 100 г консервированного...
Раковые шейки 85 г; Куриная грудка 90 г; Перепелиное яйцо 2 шт.; Салат романо 2 головки; Картофель 150...
Комментарии
Таким способом обязательно попробуем приготовить оливье-роллы! спасибо!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
ОЧ вкусно получилось)
Хочу рассказать о оливье с майонезом, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Оливье-роллов просто супер, мои гости все были в восторге!!! Колотева, спасибо!
Оливье пикантный картофель - 2 шт.; морковь - 1; огурцы - 2 шт.; яйца куриные - 2 шт.; буженина - 100 г; креветки - 150...
Салат Оливье без мяса 4 картофелины в мундире; 2 моркови; 3 яйца; 1 баночка консервированного горошка (400мл); 1 луковица;...