Рецепт салата оливье из кальмаров

Салат оливье из кальмаров

Этот салат очень любим в моей семье. Муж любит его за то, что он напоминает его либимый "Оливье", а я люблю за то, что в нем мои любимые кальмары.! Возможно вам будет интересен рецепт салата оливье столичный, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 370 ккал

Ингредиенты:

  • кальмары - 5 тушек
  • лук репчатый - 1 шт.
  • огурцы свежие - 4 шт.
  • горошек зеленый консервированный - 1
  • майонез - 200 г
  • картофель вареный - по вкусу
  • яйца куриные крупные - 4 шт.

Как приготовить

  1. Тушки кальмаров отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого перца 3 минуты. Затем залить их холодной водой, хорошенько вымыть и вычистить.

  2. салат оливье из кальмаров

    Лук нарезать полукольцами, обдать сначала кипятком, затем холодной водой, отжать.

  3. салат оливье из кальмаров

    Очищенные кальмары нарезаем соломкой, добавляем к луку.

  4. салат оливье из кальмаров

    В салатник с луком и кальмарами добавляем горошек и нарезанный соломкой картофель.

  5. салат оливье из кальмаров

    Яйца и огурцы также нарезаем соломкой и добавляем в салат. Все перемешиваем, заправляем майонезом. При необходимости можно слегка посолить. Готовый салат выкладываем на красивое блюдо и украшаем. я выложила в виде подковы, в честь приближающегося года лошади. Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вегетарианский салат оливье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Вегетарианского салата оливье
Вегетарианский салат оливье

Для основы::; Картошка - 650 г; Морковь - 150 г; Огурцы - 370 г; Зелёный горошек - по вкусу; Для майонеза::;...

Рецепт Салата Оливье традиционный
Салат Оливье традиционный

Говядина — 400 г; Картофель — 4-5 шт.; Огурцы квашеные — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Яйца — 5 шт.; Банка...

Рецепт Традиционного салата Оливье
Традиционный салат Оливье

Картофель — 3-4 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Яйцо — 3 шт.; Свежий огурец — 1 шт.; Маринованный...

Рецепт Салата Оливье с кукурузой
Салат Оливье с кукурузой

Свиная вырезка — 350 г (отварная); Картофель — 4 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Огурцы соленые — 2 шт.; Огурец...

Ищите что-то еще?

Салат Оливье с капустой
Салат Оливье с капустой

Картофель — 1 кг; Морковь — 600 г; Горошек консервированный — 1 шт. (банка); Сыр адыгейский — 150 г;...

Салат оливье Столичный
Как приготовить салат оливье столичный

150-200 г вареной колбасы (или, при желании, отварного мяса птицы); 3 средних картофелины; 2-3 яйца;...

Салат Оливье в лаваше
Салат Оливье в лаваше

Колбаса вареная — 250 г; Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйца — 4 шт.; Горошек консервированный —...

Постный салат оливье
Готовим постный салат оливье

4 средние картофелины; 2 средние морковки; 400 г подготовленных кальмаров (консервированных или вареных);...

Салат Оливье с мясом
Салат Оливье с мясом

Мясо отварное — 600 г (любое); Картофель — 6 шт. (отварной); Морковь — 2 шт. (отварной); Огурец соленый...

Салат-рулет оливье
Рецепт салата-рулета оливье

картофель - 880 г; морковь - 70 г; лук-шалот - 50 г; горошек зеленый замороженный - 70 г; каперсы маринованные...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
mongimati
mongimati

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить салатик…
Все, начну прямо сегодня!!!

Татьяна Лыбина
Татьяна Лыбина

Спасибо Ириша, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

zina
zina

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт салата оливье.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

arisha
arisha

Пробовала приготовить салат оливье, подскажите что-нибудь попроще...

Головкина Саша
Головкина Саша

Кульно

mongimati
mongimati

Прикольный рецепт

boikova_79
boikova_79

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

owlisi
owlisi

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе салатик оливье в коллекцию рецептов.

yidrelad
yidrelad

Сделала по вашему рецепту оливье, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

vasilisa98
vasilisa98

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт салата!

tomara71
tomara71

А у меня салат прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ириша, спасибо за рецептик!!!

Оливье Оливье

приправа - по вкусу; картофель - по вкусу; морковь - по вкусу; огурцы маринованные - по вкусу; куриные...

Салат Оливье с домашним майонезом Салат Оливье с домашним майонезом

крабовые палочки - 200 г; картофель - 3 шт.; морковь - 3 шт.; яйца куриные - 3 шт.; огурцы соленые -...