Праздничный оливье с курицей
Время подготовки: 1 ч
Общее время: 1 ч
Рецепт на 10 порций
Калорий: 109 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная "Петелинка" - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Яйца - 6 шт.
- Горошек зеленый (консервированный) 350 г
- Соль, перец - по вкусу
- Майонез - по вкусу
Повод приготовления:
День рождения, Новый год, Рождество
Как приготовить
-
Взять куриную грудку "Петелинка".
-
Подготовить кастрюлю с водой и специями для варки курицы.
-
Отварить курицу.
-
Картофель и морковь варить на пару до готовности (овощи не должны быть слишком мягкими), остудить до комнатной температуры. Яйца сварить вкрутую, остудить под струей холодной воды.
-
Куриное филе охладить, нарезать поперек волокон тонкими ломтиками и разобрать руками на мелкие кусочки.
-
Картофель и морковь очистить и мелко нарезать. Яйца очистить, тоже мелко нарезать. В большой пластмассовой или эмалированной миске соединить овощи, яйца, добавить горошек и мясо.
-
Посолить, добавить майонез и перемешать, поставить на 1 час в холодильник.
-
Помогаем детям! Регистрируем коды с упаковки, чтобы 1 рубль с упаковки ушел на счет Благотворительного Фонда.
-
Оливье готов! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вегетарианский оливье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Копченая курица - 400 г; Маринованные огурцы - 3 шт.; Огурцы - 1 шт.; Картошка - 3 шт.; Куриные яйца...
Зеленый горошек — 1 шт. (банка); Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Маринованные огурцы — 200 г; Приправы...
Куриное мясо — 500 г (отварное); Картофель отварной — 4 шт. (в мундире); Морковь — 2 шт. (отварная);...
Картофель 6 шт.; Креветки 500 г; Морковь 6 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Корнишоны 15 шт.; Огурцы 2 шт.; Легкий...
Ищите что-то еще?
Картошка — 4-5 шт.; Морковка — 3 шт.; Зеленый горошек — 300 г; Яйца — 3 шт.; Куриная грудка — 400 г;...
свиной язык - 300 г; икра красная - 100 г; картофель - 5 шт.; яйца куриные - 3 шт.; огурцы свежие - 2...
300 г вареной колбасы; 4 картофелины; 1-2 морковки; 4 яйца; соль, перец; майонез; 1 луковица; 3-4 маринованных...
Картофель 4 шт.; Яблоко 1 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Говядина 300 г; Соленые огурцы 3 шт.; Консервированный...
Смесь для "Оливье" — 300 г; Слабосоленая семга — 200 г; Перепелиные яйца — 3-5 шт. (или куриные); Лук-шалот...
приправа - по вкусу; картофель - по вкусу; морковь - по вкусу; огурцы маринованные - по вкусу; куриные...
Комментарии
Только что доела праздничный оливье с курицей!!! очень вкусно!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Девочки, любительницы праздничного оливье с курицей, можно еще приготовить оливье с копченой курицей apetitclub.ru/salaty/olivye/olivye-s-kopchenoi-kuritsei.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Laooglee, рецепт замечательный! Спасибо!
Я приготовила сегодня праздничный оливье с курицей, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, laooglee!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела праздничный оливье с курицей.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Салат Оливье с языком теленка и хрустящим желтком говяжий язык отварной 50 г; морковь отварная 10 г; огурцы соленые 10 г; огурцы свежие 10 г; горошек консервированный...
Вкусный оливье с ветчиной и горошком 200 г ветчины; 3-4 картошки; 2 морковки; 3 маринованных или соленых огурчика; 2 яйца, сваренных вкрутую;...