Рецепт клубничного ликера

Клубничный ликер

Клубничный ликер и романтический ужин порадуют Вашу вторую половину!

Вкусно и быстро.

Вкусный клубничный ликер. Возможно вам будет интересен рецепт сливочного ликера, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 11 д 1 ч 10 мин

Рецепт на 40 порций

Калорий: 139 ккал

Ингредиенты:

  • Клубника - 2 кг
  • Водка - 1 л
  • Сахар - 1 кг
  • Вода - 1 л

Как приготовить

  1. Промытые и просушенные ягоды клубники сложить в 3-х литровую банку, залить водкой и оставить на 3-4 дня.

  2. Ягоды откинуть через сито.

  3. Из сахара и воды сварить сироп. Добавить в него ягоды клубники и поварить 10 минут.

  4. Сироп с клубникой остудить.

  5. Толкушкой раздавить клубнику в пюре. Процедить сироп. Ягоды выбросить.

  6. Сироп соединить с водкой, вылить в 3-х литровую банку и оставить настаиваться на неделю.

  7. Процедить готовый клубничный ликер и разлить его по бутылкам.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичный ликер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Ликера Пряного мед
Ликер Пряный мед

Палочки корицы 2 шт.; Лимон 1 шт.; Гвоздика 5 шт.; Мед 400 г; Водка 300 мл...

Рецепт Сливочного ликера
Сливочный ликер

Молоко 1 л; Сливки 100 г; Виски 300 г; Сахар 0 стак.; Ваниль 1 стручок; Соль морская пищевая 1 щепотка;...

Рецепт Ликера из бузины
Ликер из бузины

Бузина - 1.5 кг; Вода - 1.5 л; Сахар - 1 кг; Водка - 0.5 л; Миндальный экстракт - 10 г...

Рецепт Ликера анисового
Ликер анисовый

Анис - 200 г; Водка - 5 л; Вода - 2 л; Сахарный сироп - 3 стак. (200 мл)...

Ищите что-то еще?

Ликер молочный
Ликер молочный

Молоко 250 мл; Сливки 10% 250 мл; Ванильный сахар 2 пакетика; Корица 1 палочка; Сахар тростниковый 80...

Ликер Бейлис
Как приготовить ликер бейлис

водка 180 г; сгущённое молоко 400 г; молоко 2 шт.; ванилин 1 г; кофе 2 ч.л....

Ликер винный
Ликер винный

вино красное 100 мл; сахар-песок 220 г; вода кипяченая 300 мл; коньяк 50 мл; ванильный сахар 5 г...

Яичный ликер
Готовим яичный ликер

Яйцо — 5 шт.; Пудра сахарная — 150 г; Ваниль — 10 г; Сливки — 300 мл; Водка — 200 мл...

Ликер Калуа
Ликер Калуа

Водка 2 л; Анис молотый 1 ч.л....

Ликер 44
Рецепт ликера 44

1 целый апельсин; 44 кофейных зерна; 44 кубика рафинированного сахара; 1 л качественной водки; банка...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
nagibina_78
nagibina_78

Прекрасный рецепт!
Лучше делать клубничный ликер строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

apice
apice

По совету коллеги приготовила этот клубничный ликер.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

oderi
oderi

Спасибо вам, Ляля, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для клубничного ликера уже имеются в наличии.

Диана Бельтюкова
Диана Бельтюкова

Если любишь клубничный ликер, посмотри еще apetitclub.ru/napitki/liker/liker-anisovy.

alesya87
alesya87

Вот это да! Какой красивый рецептик клубничного ликера! А вкусный и простой!

arsict
arsict

Ляля, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила клубничный ликер!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

ringer
ringer

Ляля, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Лида Штернс
Лида Штернс

Ляля, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

ongatear
ongatear

Вкуснятина неописуемая!!!

Софья Голощук
Софья Голощук

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала клубничный ликер.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Какао крем-ликер со вкусом ванили Какао крем-ликер со вкусом ванили

молоко - 250 мл; ваниль в стручках - 1 шт.; сахар коричневый - 200 г; какао - 5 ст.л.; спирт - 93 мл...

Португальский Ликер Португальский Ликер

1 л виски; пол лимона; 900 г сахара (4.5 стак.); 1 л молока; 150 г горького шоколада, разрезать на квадраты;...