Ликер из бузины
Вкусный и сладкий хмельной напиток по быстрому рецепту
Ликер из бузины получается очень вкусным, ароматным, красивым. Напиток отлично подойдет для праздничного застолья и наверняка соберет максимум комплиментов от удивленных и довольных гостей. Плюс напитка в том, что готовить его очень быстро, а хранится он долго и в условиях обычной квартиры. Возможно вам будет интересен рецепт ликера 44, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч 40 мин
Рецепт на 30 порций
Калорий: 139 ккал
Ингредиенты:
- Бузина - 1.5 кг
- Вода - 1.5 л
- Сахар - 1 кг
- Водка - 0.5 л
- Миндальный экстракт - 10 г
Как приготовить
-
1. Ягоды перебираем и моем, с веточек их можно не снимать.
-
2. Перекладываем чистые ягоды в большую кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. После закипания варим 1 час.
-
3. Процеживаем жидкость, ягоды протираем через сито, стараемся забрать максимум сока.
-
4. Полученный отвар ставим снова на огонь, доводим до кипения, после чего насыпаем сахар и вливаем миндальный экстракт.
-
5. Вливаем водку, снимаем с огня.
-
6. Разливаем ликер по бутылкам.
-
В принципе, он уже готов к употреблению, но можно дать ему постоять хотя бы несколько дней.
-
Храните ликер при комнатной температуре.
-
Веселых праздников!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ликер молочный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Апельсин 2 шт.; Водка 350 мл; Сахар 3 ст.л....
2 банки (по 420 мл) сгущённого молока; 1 ¼ стак. темного рома...
брусника 500 г; водка 500 мл; сахар 400 г...
гранаты - 500 шт.; сахар - 300 г; водка - 500 г...
Ищите что-то еще?
Молоко 250 мл; Сливки 10% 250 мл; Ванильный сахар 2 пакетика; Корица 1 палочка; Сахар тростниковый 80...
Мякоть сливы 1 кг...
Яичный желток 2 шт.; Сливки 20%-ные 750 мл; Сгущенное молоко 1 банка; Ванилин 1 шт.; Растворимый кофе...
Яйцо — 5 шт.; Пудра сахарная — 150 г; Ваниль — 10 г; Сливки — 300 мл; Водка — 200 мл...
0,5 л водки; 0,5 л очищенной воды; 1 банка сгущенного молока; 5 пакетиков (по 10 г) ванильного сахара;...
1 целый апельсин; 44 кофейных зерна; 44 кубика рафинированного сахара; 1 л качественной водки; банка...
Комментарии
Замечательный рецепт, ликер из бузины получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
nika80, спасибо большое!!!)
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила ликер из бузины, до этого просто готовила яичный ликер.
Класс!
Приготовила ликер из бузины, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы ликер из бузины готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Vkysno, spasibo.
Домашний пряный тыквенный ликер Вода 500 мл; Сахар 250 г; Тростниковый сахар 250 г; Тыквенное пюре 430 г; Корица 6 шт.; Гвоздика 6 шт.;...