Ликер пряный мед
Общее время: 5 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 498 ккал
Ингредиенты:
- Палочки корицы 2 шт.
- Лимон 1 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Мед 400 г
- Водка 300 мл
Специальное оборудование:
Барный набор
Как приготовить
-
Влить в бутылку спирт и 60 мл воды, добавить цедру лимона (сок не понадобится), корицу и гвоздику. Закрыть и дать постоять 10 дней.
-
Влить мед в кастрюлю и добавить 1 литр воды. Довести до кипения и готовить на маленьком огне, пока не уварится вдвое. Остудить. Профильтровать настойку и смешать с сиропом. Запечатать, дать постоять 30 дней. По желанию, профильтровать, чтобы избавиться от осадка.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сливочный ликер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для приготовления ликера важно использовать очищенную питьевую воду, в идеале минеральную без газа.
Вода 500 мл; Сахар 250 г; Тростниковый сахар 250 г; Тыквенное пюре 430 г; Корица 6 шт.; Гвоздика 6 шт.;...
спирт - 300 мл; сахар - 400 г; вода - 500 мл; корица - 1 шт.; гвоздика - 4 шт.; анис - 3...
1,25 л водки 40% (хорошего качества); 0,7 кг сахара; 0,5 кг малины; 0,5 л чистой воды; 6 г лимонной кислоты;...
Молоко 1 л; Сливки 100 г; Виски 300 г; Сахар 0 стак.; Ваниль 1 стручок; Соль морская пищевая 1 щепотка;...
Ищите что-то еще?
Бузина - 1.5 кг; Вода - 1.5 л; Сахар - 1 кг; Водка - 0.5 л; Миндальный экстракт - 10 г...
Анис - 200 г; Водка - 5 л; Вода - 2 л; Сахарный сироп - 3 стак. (200 мл)...
Молоко 250 мл; Сливки 10% 250 мл; Ванильный сахар 2 пакетика; Корица 1 палочка; Сахар тростниковый 80...
вино красное 100 мл; сахар-песок 220 г; вода кипяченая 300 мл; коньяк 50 мл; ванильный сахар 5 г...
Водка 2 л; Анис молотый 1 ч.л....
1 целый апельсин; 44 кофейных зерна; 44 кубика рафинированного сахара; 1 л качественной водки; банка...
Комментарии
Как это должно быть вкусно!!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Sedou, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении ликера пряного мед.
http://apetitclub.ru/napitki/liker/liker-anisovy - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Я никогда не готовила ликер пряный мед — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Мятно-лаймовый ликер Лайм 3 шт.; мята свежая 250 г; Травы (багульник сухой) 2-3 веточки; Мед 150 г; Рис (дистиллят) 500 м...
