Ликер 44
Праздничный апельсиновый ликер с ароматом кофе. Это классический французский ликер, который очень просто делать в домашних условиях. Ликер называется "44", потому что настаивать его нужно минимум 44 дня, и воткнуть в апельсин ровно 44 кофейных зернышка. Замечательный подарок друзьям! Возможно вам будет интересен рецепт ликера из слив, напишите, что думаете.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 44 д 10 мин
Рецепт на 20 порций
Калорий: 652 ккал
Ингредиенты:
- 1 целый апельсин
- 44 кофейных зерна
- 44 кубика рафинированного сахара
- 1 л качественной водки
- банка с широким горлом (для апельсина)
Как приготовить
-
Приготовить большую банку с широким горлом (чтобы влез целый апельсин), простерилизовать банку (прокипятить в воде), обсушить на полотенце.
-
Апельсин помыть (потереть щеткой или губкой), сделать 44 прокола кончиком ножа и вставить в проколы 44 кофейных зернышка.
-
Положить апельсин в банку, добавить сахар и водку. Закрыть крышкой и поставить на 44 дня в темное место.
-
Сцедить ликер через сито, выложенное марлей, разлить по бутылкам и закупорить. Ликер можно долго хранить, он не портится.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ликер винный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Апельсин 2 шт.; Водка 350 мл; Сахар 3 ст.л....
2 банки (по 420 мл) сгущённого молока; 1 ¼ стак. темного рома...
брусника 500 г; водка 500 мл; сахар 400 г...
гранаты - 500 шт.; сахар - 300 г; водка - 500 г...
Ищите что-то еще?
вишневые листья - 6 шт.; сахар - 1 кг; лимоны - 1 шт.; вода - 2 л; водка - 1 л; черешня - 1 кг...
Молоко 1 л; Сливки 100 г; Виски 300 г; Сахар 0 стак.; Ваниль 1 стручок; Соль морская пищевая 1 щепотка;...
Мякоть сливы 1 кг...
Яичный желток 2 шт.; Сливки 20%-ные 750 мл; Сгущенное молоко 1 банка; Ванилин 1 шт.; Растворимый кофе...
вино красное 100 мл; сахар-песок 220 г; вода кипяченая 300 мл; коньяк 50 мл; ванильный сахар 5 г...
0,5 л водки; 0,5 л очищенной воды; 1 банка сгущенного молока; 5 пакетиков (по 10 г) ванильного сахара;...
Комментарии
Огромное Вам спасибо!!!
ликер 44 — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Asino1995, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят apetitclub.ru/napitki/liker/slivochny-liker.
Asino1995, замечательный рецепт ликера 44!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо за отличный рецепт!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Ой, asino1995.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Обалденно:)
спасибо за идейку ликера 44.
Рецепт ликера 44 — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Французский апельсиновый ликер Сахар 300 г; Апельсины 3 шт.; Коньяк 750 мл; Семена кориандра 15 шт....
Домашний персиковый ликер персик (1 кг); водка (1 л); сахарный песок (350 г); горячая вода; корица (1/2 часть палочки); бадьян...