Рецепт домашнего вина из вишни с косточками

Домашнее вино из вишни с косточками

Из вишни готовят различные алкогольные напитки, но наибольшей популярностью пользуется вино. Готовить его можно с добавлением других ягод, с сахаром и различными пряностями для вкуса. Вино из вишни получается вкусным и ароматным, при этом на его приготовление не придется тратить много средств. Чтобы придать алкоголю аромат и вкус, хозяйки кладут к вишне немного черной смородины, ягоды крыжовника и малину. С оригинальным рецептом можно экспериментировать, чтобы получить новые оттенки вкуса. Возможно вам будет интересен рецепт домашнего вина из роз, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Украинская

Общее время: 480 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 168 ккал

Ингредиенты:

  • дрожжи винные - 1 пакетик
  • спелые ягоды вишни - 1 ведро
  • сахарный песок - 2 кг
  • очищенная вода - 2 л
  • спирт или качественная водка - 500 мл

Повод приготовления:

Банкет

Как приготовить

  1. Ягоды для начала перебираем, чтобы удалить лишние веточки и листья.

  2. Слегка приминаем вишню, чтобы она отдала сок, а затем заливаем плоды водой.

  3. Добавляем к ягодам пачку винных дрожжей, важно следить за пропорциями, указанными в инструкции.

  4. Оставляем будущее вино на десять суток в теплом месте, чтобы оно забродило.

  5. Когда десять дней пройдет, можно перелить осторожно жидкость в другую емкость, не задевая осадок на дне банки.

  6. В готовый забродивший сок насыпаем сахарный песок (количество сахара можно регулировать по своему вкусу).

  7. Состав перемешиваем, после чего в него наливаем половину литра водки или спирта.

  8. Оставляем вино еще на двенадцать суток.

  9. Готовый алкоголь переливают в бутылки, после чего ставят в холодильник на хранение.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вино из облепихи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Домашнего вина из белой смородины
Домашнее вино из белой смородины

Белая смородина - 6 кг; Водка - по вкусу; Сахар - 3.1 кг...

Рецепт Домашнего вина Изабелла
Домашнее вино Изабелла

виноград изабелла 20 кг; сахар 100 г; вода 12 л...

Рецепт Домашнего вина из дыни
Домашнее вино из дыни

Сок дыни - 10 л; Сахар - 4 кг; Дрожжи - 200 г...

Рецепт Домашнего вина из роз
Домашнее вино из роз

Лепестки роз - 60 г; Лимонная кислота - 1 ч.л.; Сахар - 6 стак. (200 мл); Вода - 2.5 стак. (200 мл)...

Ищите что-то еще?

Вино из черноплодки
Вино из черноплодки

Черноплодная рябина — 5 кг; Сахар — 2 кг; Немытый изюм — 50 г; Тёплая вода — 1 л...

Вино из терновника
Как приготовить вино из терновника

Терновник — 2 кг; Вода — 1,5 л; Сливы — 1 кг; Сахар — 2 кг...

Вино из смородины
Вино из смородины

Смородина — 6 стак.; Сахар — 3 стак.; Дрожжи сухие — 3 ч.л. (по 1 ч.л. на 3-лую банку); Вода — 5-6 л...

Вино из облепихи
Готовим вино из облепихи

Облепиха — 8 кг; Сахар — 3 кг; Вода — 1,5 л...

Вино из черемухи
Вино из черемухи

Черемуха ягоды 5 кг; Вода 5 л...

Вино из яблок
Рецепт вина из яблок

Свежевыжатый яблочный сок — 6 л; Сахар — 1800 г...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
ogiri
ogiri

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

yulya
yulya

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

buzaeva_73
buzaeva_73

Мои как раз просили домашнее вино из дыни.

couteast1972
couteast1972

Narantede1995, умничка!
Какой аппетитный рецептик домашнего вина из вишни с косточками сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

tooltiomy1974
tooltiomy1974

Спасибо за рецепт домашнего вина из вишни с косточками.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

tinka
tinka

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

pimise1992
pimise1992

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Гладкова Рита
Гладкова Рита

Спасибо!!!
домашнее вино из вишни с косточками СУПЕР!!!

Янка Спрогис
Янка Спрогис

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Коктейль из огурцов Коктейль из огурцов

Кефир — 300 мл; Огурец — 1 шт.; Зира — 0,5 ч.л.; Кинза свежая — 15-20 г...

Коктейль из киви и банана Коктейль из киви и банана

Киви — 2 шт.; Банан — 2 шт.; Молоко — 1 л; Сахар — По вкусу...