Рецепт поленты с сыром

Полента с сыром

Поленту с сыром можно готовить по-разному, вариаций существует множество. Основным ингредиентом является кукурузная крупа. В данном рецепте полента готовится с тремя разными сортами сыра. Возможно вам будет интересен рецепт поленты со спаржей, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Итальянская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 502 ккал

Ингредиенты:

  • Крупа кукурузная — 200 г
  • Сыр сливочный — 200 г
  • Сыр голубой — 100 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Зелень — По вкусу (петрушка и укроп)
  • Масло сливочное — 1 ст.л.
  • Тимьян — 0,5 ч.л.
  • Соль — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Сыр с голубой плесенью разминаем вилкой.

  2. полента с сыром

    Добавляем сливочный сыр, измельченную зелень и тимьян.

  3. полента с сыром

    Перемешиваем до однородной массы.

  4. полента с сыром

    Вскипятим пол-литра воды, солим и сразу засыпаем кукурузную крупу. Готовим до загустения, перемешивая. У меня это дело заняло 3-4 минуты.

  5. полента с сыром

    Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Выкладываем поленту в форму, аккуратно разравниваем. Даем полностью остыть.

  6. полента с сыром

    Разрезаем на одинаковые кусочки.

  7. полента с сыром

    Противень застелаем бумагой для выпечки, выкладываем кусочки поленты. Сверху намазываем их сырной массой.

  8. полента с сыром

    На сырную массу кладем другой кусочек, прижимаем руками.

  9. полента с сыром

    На сырную массу кладем другой кусочек, и прижимаем руками.

  10. полента с сыром

    Присыпаем поленту тертым сыром и отправляем в духовку на 15 минут. Температура 190 градусов.

  11. полента с сыром

    Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить поленту со спаржей, голубым сыром и грецкими орехами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Перед вами - простой рецепт приготовления поленты с сыром. Я использовал три вида сыра: сыр сливочный, голубой сыр с плесенью и классический твердый сыр. Основа для поленты готовится из застывшей кукурузной каши. Готовое блюдо можно подавать к столу как горячим, так и холодным. Удачи!

Рецепт Поленты со спаржей, голубым сыром и грецкими орехами
Полента со спаржей, голубым сыром и грецкими орехами

спаржа - 16 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; специи - 1; чеснок - ½ стак.; полента - 100 г; масло сливочное...

Рецепт Митлофа по-мексикански и полента с сыром Горгонзола
Митлоф по-мексикански и полента с сыром Горгонзола

говяжий фарш - 500 г; бекон - 6 шт.; яйцо - 2 шт.; кукуруза - 175 г; чипсы - 70 г; чеснок - 3 стак.;...

Рецепт Поленты с фаршем и сыром
Полента с фаршем и сыром

индейка фарш - 400 г; сыр голландский - 150 г; лук красный - 1 шт.; морковь - 1 шт.; сельдерей корень...

Рецепт Поленты с горгонзолой
Полента с горгонзолой

кукурузная крупа (полента) - 100 г; горгонзола - 100 г; сливки жирные - 70 мл; базилик свежий - 4 веточки;...

Ищите что-то еще?

Полента с пармезаном
Полента с пармезаном

Кукурузная крупа — 1/2 стак.; Тертый пармезан — 1/2 стак.; Вода — 2 стак.; Бульон — 2 стак.; Соль и специи...

Полента с помидорами
Как приготовить поленту с помидорами

Сливочное масло — 4 ст.л. (2 - в поленту, 2 - в помидоры); Оливковое масло — 2 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика;...

Полента со спаржей
Полента со спаржей

спаржа - 200 г; кукурузная крупа (полента) - 100 г; тонко нарезанная пармская ветчина - 100 г; пармезан...

Полента из пшена
Готовим поленту из пшена

Пшено 100 г; Молоко 1 стак.; Сливки 100 мл; Мясо 200 г; Грибы 100 г; Лук 2 головки; Тертый сыр 1 столовая...

Жареная полента
Жареная полента

Кукурузная крупа - 350 г; Молоко - 300 мл; Сливочное масло - 50 г; Пшеничная мука - 100 г; Соль - по...

Сырная полента
Рецепт сырной поленты

полента - 1 стак.; масло сливочное - 8 ст.л.; сыр - 1; чеснок - 4 дольки; петрушка - 1 пучок...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
asya
asya

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

vasilisa90
vasilisa90

И как у тебя все получается???

krasnokutskaya_93
krasnokutskaya_93

Рецепт поленты с сыром суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

tata72
tata72

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

katarina87
katarina87

Может пригодится кому рецептик поленты с помидорами. Просто и быстро.

Тома Аблисимова
Тома Аблисимова

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Полента с рисом и фасолью Полента с рисом и фасолью

Лук репчатый 1 головка; Полента 1 стак.; Чеснок 3 зубчика; Измельченные помидоры в собственном соку 2...

Кукурузная каша на молоке Кукурузная каша на молоке

молоко ТМ «ПравильноеМолоко» - 300 мл; кукурузная крупа - 100 г; сахар - 2 ст.л.; соль - 2 щепотки; сахар...