Рецепт гречки под соусом

Гречка под соусом

Хороший вариант для постного ужина. Гречка прекрасно гармонирует с томатным соусом. Также подавайте ее со свежими овощами, зеленью. Возможно вам будет интересен рецепт гречки с индейкой, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 176 ккал

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа — 1 стак.
  • Вода — 2 стак.
  • Соль — 0.5 ч.л. (без горки)
  • Помидор — 600 г
  • Лук — 1-2 шт.
  • Зелень — 1 Пучок
  • Мука — 1 ч.л. (без горки)
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Орегано — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Щепотка

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин, Для детей

Как приготовить

  1. Приготовим продукты. Овощи очищаем и моем.

  2. гречка под соусом

    Гречку необходимо перебрать и промыть до чистой воды.

  3. гречка под соусом

    Залить водой. посолить и поставить варится на режим "каша". Время по умолчанию.

  4. гречка под соусом

    Помидоры обдаем кипятком, чтобы было легче снять кожуру, после остужаем в холодной воде.

  5. гречка под соусом

    Помидоры режем маленьким кубиками.

  6. гречка под соусом

    Режем мелко лук, чеснок и зелень.

  7. гречка под соусом

    На растительном масле обжариваем лук до полуготовности.

  8. гречка под соусом

    Добавляем помидоры и тушим до мягкости.

  9. гречка под соусом

    В почти готовый соус добавляем муку (разведенную в малом количестве воды), соль, сахар, орегано, зелень, чеснок. Перемешиваем и тушим до загустевания.

  10. гречка под соусом

    Соус готов.

  11. гречка под соусом

    Гречка готова.

  12. гречка под соусом

    В тарелочку кладем порцию каши, поливаем соусом. Подаем к столу в горячем виде. Приятного!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с брокколи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

В мультиварке варим гречневую кашу. На сковороде тушим томатный соус из свежих томатов, чеснока, лука и зелени. Для густоты добавляем немного муки.

Рецепт Гречки по-купечески
Гречка по-купечески

мясо - 500 г; гречневая крупа - 1 стак.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; тимьян...

Рецепт Гречки с брокколи
Гречка с брокколи

Гречка — 400 г; Брокколи — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Растительное масло — 40 г; Соль...

Рецепт Гречки с индейкой
Гречка с индейкой

Гречневая крупа — 150 г; Индейка — 300 г; Репчатый лук — 1 шт.; Томатная паста — 2 ст.л.; Чеснок — 2...

Рецепт Гречки с грибами
Гречка с грибами

Крупа гречневая — 100 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сливки — 200 мл;...

Ищите что-то еще?

Гречка с курицей
Гречка с курицей

4 куриные ножки (или бедрышки); 1 ч.л. смеси куркумы и паприки; 210 г гречневой крупы (стандартный стак.);...

Гречка с печенью
Как приготовить гречку с печенью

Гречка - 2 стак. (200 мл); Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Печень говяжья - 700 г; Поваренная...

Гречка с фаршем
Гречка с фаршем

Крупа гречневая 200 г; Фарш 250 г; Лук репчатый 1 головка; Кабачки 120 г; Морковь 120 г; Перец зеленый...

Цветная гречка
Готовим цветную гречку

свекла вареная - 2 шт.; шпинат - 200 г; соль - 10 г; перец - 3 г; растительное масло для жарки - 20 мл;...

Гречка с мясом
Гречка с мясом

гречневая крупа - 100 г; вода - 200 мл; морковь - 1 шт.; лук белый - ½ шт.; чеснок - 2 шт.; имбирь корень...

Гречка с тофу
Рецепт гречки с тофу

крупа гречневая - 100 г; тофу - 200 г; имбирь корень - 1 шт.; базилик свежий - 2 веточки; чеснок - 2...

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Томара Денькович
Томара Денькович

Ringer1979, спасибо за новый вариант гречки под соусом.
Нужно будет обязательно попробовать

gizatullina_97
gizatullina_97

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили гречку под соусом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

yeleonora
yeleonora

Кто-нибудь интересовался гречкой с грибами?

yella
yella

Уверена маме понравится
все любители гречки под соусом оценили!

karolina72
karolina72

Отлична идея!

marianna
marianna

Ringer1979!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

polubentseva_80
polubentseva_80

Будем пробовать!

rita96
rita96

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

yasya84
yasya84

Супер!
у меня нет слов .

katarina91
katarina91

Кому посчастливилось отведать гречку под соусом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Андрух Алиса
Андрух Алиса

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Гречка с молоком Гречка с молоком

Гречка — 1 стак.; Соль — 0,5 ч.л.; Сахарный песок — 2 ч.л.; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 3,5 ста...

Гречка в чугунке Гречка в чугунке

гречка 2 стак.; вода 4 стак.; соль по вкусу; масло сливочное 50 г...