Гречка с мясом и томатами по-купечески
Общее время: 1 ч
Рецепт на 3 порции
Калорий: 619 ккал
Ингредиенты:
- Лук репчатый 1 шт.
- Мясной фарш 300 г
- Чеснок 2 зубчика
- Морковь 100 г
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Гречневая крупа 150 г
- Томатная паста 2 столовые ложки
Как приготовить
-
Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
-
Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
-
К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с индейкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лук 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Сливочное масло 100 г; Растительное масло 2 столовые ложки; Соль по...
Свинина без кости 250 г; Гречневая крупа 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Сметана 2 ст.л.; Растительное масло...
гречневая крупа - 300 г; шейка свиная - 500 г; морковь - 1; помидоры - 1 шт.; чеснок - 3 стак.; специи...
свинина - 350 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; перец сладкий - 1 шт.; томатная паста - 1 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
Гречневая крупа 1 стак.; Вода 2 стак.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Мясо 300 г; Лук...
мясо - 500 г; гречневая крупа - 1 стак.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; тимьян...
Гречка — 400 г; Брокколи — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Растительное масло — 40 г; Соль...
Гречневая крупа — 150 г; Индейка — 300 г; Репчатый лук — 1 шт.; Томатная паста — 2 ст.л.; Чеснок — 2...
гречневая крупа - 100 г; вода - 200 мл; морковь - 1 шт.; лук белый - ½ шт.; чеснок - 2 шт.; имбирь корень...
крупа гречневая - 100 г; тофу - 200 г; имбирь корень - 1 шт.; базилик свежий - 2 веточки; чеснок - 2...
Комментарии
Христина, спасибо за рецепт! Очень люблю гречка с мясом и томатами по-купечески!
Впервые в жизни замахнулась на гречку с мясом и томатами по-купечески, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо большое за рецепт, Христина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень красиво! И вкусно!
Можно похвастаюсь? Сделала гречку с брокколи - так здорово!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Гречневая каша на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем Гречневая крупа 50 г; Тыква 100 г; Кокосовое молоко 30 мл; Рубленая петрушка 5 г; Миндаль 10 г; Кумин...
Гречневая каша с финиками и халвой Крупа гречневая 100 г; Финики 5-8 шт.; Соль 1 щепотка; Сахар по вкусу; Мед по вкусу...