Гречневая каша на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем
Общее время: 25 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 143 ккал
Ингредиенты:
- Гречневая крупа 50 г
- Тыква 100 г
- Кокосовое молоко 30 мл
- Рубленая петрушка 5 г
- Миндаль 10 г
- Кумин (зира) 1 г
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Гречку залить холодной водой в соотношении 1:3 (на 1 часть гречки 3 части воды) и поставить на плиту на максимум.
-
Тыкву очистить и нарезать кубиками.
-
После закипания гречки подождать 5 минут, а затем добавить тыкву. Огонь оставить на максимуме.
-
Как только гречка набухнет (но при этом еще должна остаться вода), добавить кокосовое молоко и кумин, соль.
-
Варить, постоянно помешивая, пока гречка не разварится.
-
Когда гречка сварится, снять с огня, добавить рубленую петрушку и оставить доходить 5-7 минут.
-
Выложить на тарелку, посыпать рубленым миндалем.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кашу гречневую с грибами и луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Можно использовать соевый соус по желанию.
Гречка - 1 стак. (200 мл); Грибы - 300 г; Лук - 1 шт.; Подсолнечное масло - 30 г; Соль - по вкусу; Петрушка...
крупа гречневая 1 стак.; вода 2 стак.; шампиньоны (или лесные грибы) 200-300 г; лук репчатый 1-2 шт.;...
1 стак. гречки; 2 стак. воды; 30 г сливочного масла; cоль по вкусу...
Лук порей 1 стебель; Лисички свежие (можно заменить шампиньонами) 100 г; Капуста цветная 200 г; Масло...
Ищите что-то еще?
свинина - 350 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; перец сладкий - 1 шт.; томатная паста - 1 ст.л.;...
Крупа гречневая — 100 г; Творог — 100 г; Помидор — 1/2 шт.; Сельдерей черешковый — 1 ст.л.; Чеснок —...
1 стак. гречки; 2 стак. воды; 2 стак. молока; 30 г сливочного масла; соль по вкусу; сахар по вкусу...
180 г гречневой крупы; 150 г лука; 300 г шампиньонов; 400 мл воды; растительное масло; соль, свежемолотый...
Гречневая крупа — 250 г; Лук репчатый — 4 шт.; Морковь — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Масло сливочное —...
1 стак. гречи; 2 стак. воды; 1 ч.л. соли; сливочное масло....
Комментарии
Спасибо тебе, Алиса, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
У меня гречневая каша на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем прямо как на картинке!
получилось шикарно, Алиса спасибо за рецептик!!!
Первый раз приготовила гречневую кашу на кокосовом молоке с тыквой, петрушкой и миндалем!
Алиса-СУПЕР!!!
Алиса, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Огромная благодарность вам,Алиса…))))
Есть новый рецепт гречневой каши с грибами и луком.
Яркая гречка со сметаной и орехами гречка Алтайская ТМ «Националь» - 250 г; свекла - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика; лимонный...
Гречка с мясом и томатами по-купечески Лук репчатый 1 шт.; Мясной фарш 300 г; Чеснок 2 зубчика; Морковь 100 г; Растительное масло 3 столовые...