Печеные вареники
Общее время: 55 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 412 ккал
Ингредиенты:
- Сахар 3 столовые ложки
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 25%-ная по вкусу
- Творог 400 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Бумага для выпечки
Как приготовить
-
Включаем духовку на 200 градусов. Добавляем в творог сахар, яйцо и перемешиваем до однородного состояния.
-
Добавляем щепотку соли, муку и снова перемешиваем до однородной массы.
-
Высыпаем немного муки на поверхность и начинаем раскатывать колбаску.
-
Каждую колбаску немного приминаем сверху и разрезаем под косым углом.
-
На противень кладем бумагу для выпечки и раскладываем равномерно вареники, оставляя небольшое расстояние между ними.
-
Ставим в духовку на 40 минут. Но советую поглядывать за ними, чтобы не пересушить.
-
В кастрюлю кладем сметану (на среднем огне), вареники, заливаем небольшим количеством кипятка и перемешиваем. Даем немного постоять.
-
Для заправки используйте сметану.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники с вареньем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Иногда (а кто-то и всегда) добавляют в сметану варенье, но куда еще слаще?
картофель - 3 шт.; шампиньоны - 400 г; пшеничная мука - 220 г; творог - 120 г; грибы сухие - 1 горсть;...
Заварное тесто для вареников с шелвокицей:; 400-450 г муки; 220 мл кипятка; 50 мл растительного масла;...
Тесто для вареников с клубникой:; ~400 г муки; 120-130 мл молока; 80 мл чистой воды; 1 яйцо; 1 ч.л. растительного...
Мука — 300 г; Яйцо — 1 шт.; Вода — 80 мл; Молоко — 60 мл; Соль — 1 Щепотка; Варенье — 250-300 г...
Ищите что-то еще?
вода - 15 ст.л.; соль - 1 г; черника - 15 ст.л.; сахар - 3 ст.л.; мука - 250 г...
соль - 1 щепотка; сода - по вкусу; мука - по вкусу; творог - по вкусу; яйцо - 1 шт....
Мука — 500 г; Вода — 300 г; Масло сливочное — 50 г; Соль — 0,5 ч.л.; Сахар — 0,5 ч.л.; Вишня без косточек...
Мука пшеничная — 3 стак.; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 2/3 стак.; Вода — 1/3 стак.; Растительное масло — 1...
Мука пшеничная 695 г; Вишня 600 г; Яйца куриные 1,5 шт.; Молоко 245 мл; Сахар 30 г; Соль 12 г...
творог - 5 шт.; сахар - 3 г; сахар ванильный - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; яйца куриные - 2 шт.; мука -...
Комментарии
Огромное спасибо!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо, Sergio, за помощь!
Мой муж очень любит печеные вареники.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Сегодня приготовила печеные вареники,очень вкусно!
Sergio ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Посмотрите также на вареники с шелковицей. Может заинтересует.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Сделала печеные вареники всё было очень вкусно отличный рецептик
Вареники с клубникой и творогом Творог 400 г; Пшеничная мука 40 г; Яичный желток 2 шт.; Молоко 3/4 стак.; Клубника 0,5 кг; Сметана 0,5...
Вареники с творогом для теста; Молоко 0,5 стак.; Вода 0,5 стак.; Мука пшеничная 4,5 стак.; Яичный желток 1 шт.; Яичный белок...