Вареники с вареньем
Когда я вспоминаю свое детство и те лакомства, которые готовила мне моя бабушка, то первое, что приходит на ум - это вареники с вареньем, меня от них невозможно было оторвать, а вот и их рецепт. Возможно вам будет интересен рецепт вареников с творогом, напишите, что думаете.
Общее время: 90 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 205 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Вода — 80 мл
- Молоко — 60 мл
- Соль — 1 Щепотка
- Варенье — 250-300 г
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, Для детей, Полдник, На полдник
Как приготовить
-
Итак, просеиваем муку в глубокую миску, смешиваем ее с солью, добавляем слегка взбитое яйцо и смесь воды с молоком.
-
Из этих ингредиентов замешиваем густое однородное тесто, оборачиваем его пищевой пленкой и помещаем на 30 минут в тепло.
-
По истечении времени тесто необходимо еще раз вымесить, разделить его на равные части, опять на 30 минут поставить их в тепло (в пленке).
-
Что касается варенья, то его лучше брать погуще и использовать для начинки только ягоды (жидкость сливаем). Если варенье будет слишком жидкое, оно просто вытечет во время варки.
-
Теперь поочередно раскатываем каждый кусочек теста в тонкий пласт и вырезаем из него небольшие кружочки, в середину каждого круга кладем немного начинки.
-
Очень плотно соединяем края теста и формируем вареник.
-
Часть вареников можно заморозить, а часть кинуть в кипящую воду и варить в течение 8-10 минут. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вареники с малиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Этот рецепт приготовления вареников с вареньем относится к числу тех, которые будут востребованы во все времена, ведь вряд ли кто-то сможет отказаться от такого лакомства. Вареники любят абсолютно все, и взрослые, и дети, поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии полакомиться таким угощением. Ну а если вы еще никогда не готовили его самостоятельно, тогда я с радостью помогу вам и расскажу, как сделать вареники с вареньем. Вам не понадобится для их приготовления никаких специальных навыков, только немного терпения и, конечно же, любимое варенье.
Тесто на сыворотке:; Сыворотка - 200 мл; Вода - 50 мл; Сода пищевая - 0.5 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Пшеничная...
картофель - 3 шт.; шампиньоны - 400 г; пшеничная мука - 220 г; творог - 120 г; грибы сухие - 1 горсть;...
Заварное тесто для вареников с шелвокицей:; 400-450 г муки; 220 мл кипятка; 50 мл растительного масла;...
Тесто для вареников с клубникой:; ~400 г муки; 120-130 мл молока; 80 мл чистой воды; 1 яйцо; 1 ч.л. растительного...
Ищите что-то еще?
3-3,5 стак. муки; 1 стак. воды (кипятка); 4 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. сахара; 1 ч.л. соли; тушеная...
для теста; Молоко 0,5 стак.; Вода 0,5 стак.; Мука пшеничная 4,5 стак.; Яичный желток 1 шт.; Яичный белок...
вода - 15 ст.л.; соль - 1 г; черника - 15 ст.л.; сахар - 3 ст.л.; мука - 250 г...
соль - 1 щепотка; сода - по вкусу; мука - по вкусу; творог - по вкусу; яйцо - 1 шт....
450 г муки; 400 г малины; 70-80 мл молока; 1 яйцо; 4 ст.л. сахара; 3-4 ст.л. чистой воды...
Мука пшеничная 695 г; Вишня 600 г; Яйца куриные 1,5 шт.; Молоко 245 мл; Сахар 30 г; Соль 12 г...
Комментарии
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Вареники с вареньем выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Вареники с вареньем вкусняцкое блюдо, сама вареники с капустой готовлю.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант вареников с вареньем ещё не пробовала:D
А что вы нашли в варениках с вареньем??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо harrors, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Очень простой рецепт вареников с вареньем, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть вареников с вареньем из магазина.;)
Спасибо Вам, harrors, за рецепты.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я вареники с вареньем не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать вареники с вареньем по этому рецепту.
Приготовила вареники с вареньем на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень очень вкусно!
Делала вареники с вареньем накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Harrors — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно вареники с вареньем будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Вареники из творожного теста мука 3.5 стак.; творог 200 г; яйца 4 шт.; сахар 125 г; сода 1 ч.л.; ванильный сахар по вкусу...
Ленивые вареники без муки 1 крупное яйцо; 1 ст.л. с горкой сахара; 200 г творога; 4 ст.л. манки; щепотка соли...