Тефтели с овощами
Очень нежные и сочные тефтели с рисом и овощами в молочном соусе. Блюдо готовится совершенно несложно, например при помощи мультиварки. Тефтели очень хорошо сочетаются с картофельным гарниром. Возможно вам будет интересен рецепт тефтелей из семги, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 471 ккал
Ингредиенты:
- Мясной фарш — 500 г
- Рис — 0,5 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Лук репчатый — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Сметана — 200 г
- Вода — 250 мл
- Мука — 2 ст.л.
- Масло растительное — По вкусу
- Сольи перец — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Рис отвариваем до полуготовности в подсоленной воде. Даем ему остыть.
-
Лук и морковь очищаем и измельчаем. Лук любым удобным способом, а морковь натираем на мелкой терке. Обжариваем овощи на растительном масле практически до готовности.
-
Половину морковно-луковой массы смешиваем с рисом, фаршем, яйцом, солью и перцем.
-
Формируем тефтели, панируем их в муке.
-
В чашу мультиварки выкладываем оставшуюся часть морковки с луком.
-
Сверху выкладываем тефтели.
-
Сметану смешиваем с водой, заливаем получившимся соусом тефтели. Закрываем крышку мультиварки и готовим в режиме "Низкое давление" 10 минут.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить говяжьи тефтели с булгуром, тушеные с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовим тефтели с овощами в домашних условиях. В моей семье их просто обожают. И немудрено, ведь получаются они очень сочными и нежными. Готовлю из часто, и вы попробуйте!
булгур - 3 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.; картофель - 3 шт.; морковь крупная - 1 шт.; помидоры - 1 шт.;...
6 картофелин; 0,5 кг мясного фарша; 3 луковицы; 2 помидора (можно заменить 2 ст.л. томатной пасты); 1...
соус - 2 шт.; чеснок - 3 стак.; хлеб - 200 шт.; зира - 1 шт.; тимьян - 1 шт.; петрушка - 1 пучок; лавровый...
Краб — 2,3 кг; Фарш свиной — 1,35 кг; Грибы китайские — 7 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Яйцо — 1 шт.; Зелёный...
Ищите что-то еще?
0,5 кг свинины; 1 крупная луковица; крупный пучок зелени (укроп и/или петрушка, кинза); 2-3 ст.л. панировочных...
300г отварного картофеля; 300г семги; 1 головка репчатого лука; 1 яйцо; 100г растительного масла; лук...
Фарш мясной — 500 г; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Рис отваренный — 1 стак.; Майонез — 1 ст.л.;...
Свинина — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Масло сливочное — 50 г; Зелень петрушки — 1 Пучок; Томатный...
Филе белой рыбы 500 г; Лаймы 1 шт.; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 200 г; Перец сладкий красный (паприка)...
Свинина — 1 кг (жирный кусочек); Лук — 2 шт.; Яйцо — 1-2 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Томатная паста —...
Комментарии
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Я тоже делала тефтели с овощами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Рецепт тефтелей немного другое, но тоже интересно.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить тефтели с овощами!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Тефтельки в свиной жировой сетке куриные грудки - 250 г; уксус - 35 мл; масло сливочное - 35 г; чернослив - 9 шт.; апельсин - 4 шт.; шалфей...
Мясные тефтели Свинина — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Масло сливочное — 50 г; Зелень петрушки — 1 Пучок; Томатный...