Рецепт стейка на ребре с сыром, оливками и травами

Стейк на ребре с сыром, оливками и травами

Рецепт приготовления настоящего мясного деликатеса от лучших шеф-поваров США. Возможно вам будет интересен рецепт стейка из пашины, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Американская

Общее время: 45 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 1142 ккал

Ингредиенты:

  • стейков — 6 шт. (толщиной в палец на ребрах)
  • оливкового масла — 1/4 стак.
  • помидоров — 6 шт. (недозрелых)
  • Соль и перец — - По вкусу
  • хлеба — 3 Ломтика
  • оливок или маслин — 1/2 стак.
  • пучок петрушки — 1 шт.
  • стеблей шалфея — 5-6 шт.
  • сыра Романо — 3/4 стак.
  • кресс-салата — 2 стак.
  • листков базилика — 1 стак.
  • лимон — 1/2 шт. (Сок)

Как приготовить

  1. 1. Прогреть духовку до температуры 180-190 градусов, поместить стейки на решетку для гриля, обильно смазанную оливковым маслом, и довести их до полной готовности согласно рекомендациям производителя вашей духовки.

  2. стейк на ребре с сыром, оливками и травами

    2. Срезать верхушки томатов, удалить семена, чтобы каждый из них представлял собой целую емкость. Проварить помидоры под крышкой с солью и перцем до мягкости.

  3. стейк на ребре с сыром, оливками и травами

    3. Хлеб (мелкими кусочками без корочек), оливки, шалфей, петрушку и сыр поместить в кухонный комбайн и смешать до однородной кашицы, добавить немного оливкового масла, соли и перца по вкусу и наполнить смесью подготовленные помидоры. При желании можно запечь помидоры в микроволновке для получения коричневой сырной корочки.

  4. стейк на ребре с сыром, оливками и травами

    4. Мелко порубить кресс-салат и базилик, добавить лимонный сок, соль и перец по вкусу.

  5. стейк на ребре с сыром, оливками и травами

    5. Подавать стейки еще горячими, сложив фаршированные помидоры по кругу и сверху украсив мясо зеленью.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Умение готовить мясные блюда показывает то, что с кухней вы на ты. Расширим ассортимент мясных блюд оригинальным и красивым рецептом приготовления стейков на ребрышках, который может послужить основным угощением праздничного стола или стать изюминкой воскресного обеда.

Рецепт Стейка по-вьетнамски
Стейк по-вьетнамски

лук-шалот - 1 шт.; большой говяжий стейк - 1 шт.; салатный микс - 2 горсти; перец чили красный - ½ шт.;...

Рецепт Стейка на сковороде
Стейк на сковороде

Стейк — 3-4 шт. (400-600 г); Масло оливковое — 1/3 стак.; Соль — По вкусу; Перец черный — По вкусу; Розмарин...

Рецепт Стейка из баранины
Стейк из баранины

Стейки баранины — 6 шт. (примерно по сантиметру толщиной или больше); Уксус винный — 1/4 стак.; Уксус...

Рецепт Стейка по-техасски
Стейк по-техасски

Картофель — 360 г; Сметана — 60 г; Сливочное масло — 30 г; Красное столовое вино — 60 мл; Зелёный лук...

Ищите что-то еще?

Стейк из зубатки
Стейк из зубатки

Стейк из зубатки — 4 шт.; Лимон — 0.5 шт.; Помидор — 2 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Сыр...

Стейк из пашины
Как приготовить стейк из пашины

Растительное масло - 3 стак. (200 мл); Соус чили - 1 г; Зелёный лук - 1 г; Укроп - 2 г; Сельдерей - 0.5...

Стейк телятины
Стейк телятины

Телятина - 200 г; Растительное масло - 30 мл; Соль - по вкусу; Специи сухие - по вкусу; Смесь трав -...

Стейк зубатки
Готовим стейк зубатки

Стейк зубатки — 2 шт.; Картофель — 2-4 шт.; Сыр — 50 г; Соль — По вкусу; Специи — По вкусу; Растительное...

Стейк куриный
Стейк куриный

Куриное филе 800 г; Йогурт 100 мл; Сок лимона 2 ст.л.; Карри 1 ст.л.; Чеснок 3 зубчика; Соль по вкусу;...

Стейк
Рецепт стейка

свинина 500 г; масло оливковое 10 г; соевый соус для маринада 10 г; приправа по вкусу; соль и перец по...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
vladimirovich_70
vladimirovich_70

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Инга Тунда
Инга Тунда

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

utrit
utrit

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

nitederer
nitederer

Сегодня приготовила стейк на ребре с сыром, оливками и травами,очень вкусно!
rabtsevich_80 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

pimise1992
pimise1992

Супер!

omimatadr
omimatadr

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте стейка по-вьетнамски.

Креветки на гриле в пряном апельсиновом маринаде Креветки на гриле в пряном апельсиновом маринаде

крупные замороженные креветки - 12 шт.; крупные помидоры - 1 шт.; тимьян - 4 веточки; апельсины - 1 шт.;...

Стейк в лаймовом маринаде Стейк в лаймовом маринаде

чеснок - 2 дольки; кости - 1 кг; лайм - 1 долька...