Хрустящий свиной шницель
В смесь для панирования вы можете добавить измельченные кукурузные хлопья или семена кунжута. Также это блюдо можно приготовить из фарша. Возможно вам будет интересен рецепт немецкого шницеля, напишите, что думаете.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 681 ккал
Ингредиенты:
- Карбонад 1 кг
- Измельченный миндаль 100 г
- Панировочные сухари 100 г
- Яйцо 2 шт.
- Оливковое масло 6 ст.л.
- Лимон 1 шт.
Как приготовить
-
Карбонад нарезать на порционные кусочки и слегка отбить.
-
MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ смешать с панировочными сухарями и измельченным миндалем. Яйца взбить. Куски мяса обмакнуть в яйца, затем обвалять в смеси из панировочных сухарей. Обжарить в сковороде с разогретым растительным маслом по 4 мин с каждой стороны.
-
Лимоны нарезать кружками и при подаче украсить готовое блюдо.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шницель в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Батон - 120 г; Перец черный молотый - по вкусу; Куриные яйца - 2 шт.; Куриное филе - 400 г; Специи сухие...
Скумбрия — 2 шт. (700 г); Сметана — 2 ст.л.; Растительное масло — 2 ст.л.; Яйца — 1 шт.; Перец — По вкусу;...
2 ломтика говяжьей лопатки (по 200-250 г каждый); 1 яйцо; 50 г сливочного масла; 30-50 г муки; 30-50...
листья капусты 7 шт.; яйцо 1 шт.; панировочный сухари 2 ст.л.; мука пшеничная 2 ст.л.; соль, перец по...
Ищите что-то еще?
сливки - 300 мл; специи - 1; петрушка - по вкусу; масло растительное - по вкусу...
Мясо (любое) 500 г; Помидоры 100 г; Лук репчатый 100 г; Соль 3 г; Сыр твердый 150 г; Смесь перцев 2 г;...
Телятина — 800 г; Растительное масло — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу; Соль — По вкусу; Яйца...
Телятина — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Мука — 50 г; Панировочные сухари — 50 г; Соль и специи — По вкусу; Растительное...
Фарш говяжий — По вкусу; Лук репчатый — 1 шт.; Батон — 1 Ломтик (замоченный в молоке); Яйцо — 1 шт.;...
Куриное филе — 700 г; Репчатый лук — 1 шт.; Яйцо — 3 шт.; Молоко — 1 стак.; Соль, перец, специи — По...
Комментарии
Мой самый любимый рецепт хрустящего свиного шницеля!!!
Я тоже так готовлю!
А у меня хрустящий свиной шницель прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
dirond, спасибо за рецептик!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила шницель со скумбрией, мужу очень понравилось.
Спасибо, dirond, за помощь!
Мой муж очень любит хрустящий свиной шницель.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Шницель из капусты Капуста белокочанная 1 кг; Яйцо 3 шт.; Панировочные сухари 50 г; Соль по вкусу; Подсолнечное масло 3...
Рыбный шницель Филе лосося 500 г; Лук репчатый 2 шт.; Яйцо 2 шт.; Пшеничная мука 2 ст.л.; Растительное масло 1 ст.л...