Общее время: 10 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 1006 ккал
Специальное оборудование:
Вок
В подсоленной воде отварите рис, как сказано в инструкции на упаковке.
Семгу нарежьте кусочками размером примерно в 2-2,5 см. Сырой очищенный арахис растолките в ступке, очистите и мелко порежьте чеснок и имбирь. Удалите семена из чили и тонко нарежьте. Оборвите листья со стеблей кинзы и мелко порубите стебли.
Разогрейте вок на сильном огне. Влейте 2 столовые ложки арахисового масла, добавьте чеснок и имбирь, большую часть чили и стебли кинзы. Жарьте секунд тридцать, затем добавьте пасту карри и готовьте еще столько же. Положите семгу, через минуту добавьте горошек и кокосовое молоко. Готовьте минуту, добавьте соль и перец.
Рис откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде и разложите по тарелкам. Сверху положите семгу, посыпьте ростками фасоли и толченым арахисом. Лайм разрежьте пополам и полейте рыбу соком, посыпьте оставшимся чили и листьями кинзы.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить семгу под шубой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вино белое - 2 ст.л.; Лимонный сок - 2 ст.л.; Оливковое масло - 0.25 стак. (200 мл); Сахар - 0.25 стак....
Свекла — 1 шт.; Морковь — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Картофель — 4-6 шт.; Семга — 300 г (слабосоленая);...
Сёмга - 300 г; Зелень - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Яйца - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.;...
500 г семги (филе) с кожей; 2 ст.л. крупной соли; 1 ст.л. сахара; цедра 1 лимона; укроп...
Филе семги — 1 кг; Соль — 4 стак.; Перец черный молотый — 1 ст.л.; Лимон — 2 шт.; Кориандр — 1 ст.л.;...
соль морская - 1 ст.л.; лавровый лист - по вкусу...
Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Свекла 1 шт.; Красный лук 1 шт.; Майонез 100-150 г; Куриное яйцо 4 шт.;...
Семга — 500 г; Соль — По вкусу; Жидкий дым — По вкусу...
Семга 1 кг; Крупная соль 2 г; Сахар 1 г...
Говядина — 350 г (мякоть); Кинза — 5 шт. (веточек); Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Перец сладкий...
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Есть рецепт шурпы жареной, девочки уже готовили.
Нежно и оригинально!
спасибо, asofres!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Как вкусно! У меня муж любитель жареной в воке семга.
Супер!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото жареной в воке семга очень аппетитно выглядит!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Судак — 1 шт.; Филе белой рыбы — 200 г; Соленая красная рыбка — 300 г; Сливочное масло — 50 г; Растительное...