Рецепт тунца с вялеными помидорами

Тунец с вялеными помидорами

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 1 ч

Общее время: 4 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 580 ккал

Ингредиенты:

  • Тунец (филе (125г)) 4 шт.
  • Помидоры (спелые) 1,2 кг
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Перец (красный, сушеный) 2 шт.
  • Перец (красный острый стручковый) 3 шт.
  • Лайм (сок) 2 ст.л.
  • Кориандр (измельченный) 2 ст.л.
  • Соль (крупная) 1 ст.л.
  • Соль

Способ приготовления:

Запекать

Как приготовить

  1. Помидоры опустите в кипящую воду на 10 с.

  2. Остудите, снимите кожуру, разрежьте и удалите семечки.

  3. Выложите помидоры на противень с антипригарным покрытием разрезанной стороной вниз и запекайте в течение 3 часов при температуре 90 оС.

  4. Филе тунца промойте, обсушите и залейте на 1 час маринадом из оливкового масла с измельченным сухим перцем и крупной солью.

  5. Свежий перец измельчите.

  6. Смешайте с соком лайма.

  7. Посолите и посыпьте кориандром.

  8. Добавьте запеченные помидоры, перемешайте.

  9. Филе тунца запеките на гриле по 2 мин с каждой стороны.

  10. Сразу подавайте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рисовый салат с огурцами, вялеными помидорами и руколой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Тунец с вялеными помидорами

Рецепт Запеченной скумбрии с вялеными помидорами и розмарином
Запеченная скумбрия с вялеными помидорами и розмарином

скумбрия - 1 шт.; розмарин - 1; специи - по вкусу...

Рецепт Рисового салата с огурцами, вялеными помидорами и руколой
Рисовый салат с огурцами, вялеными помидорами и руколой

рис бурый - 200 г; огурцы - 2 шт.; перец сладкий желтый - ½ шт.; перец сладкий красный - ½ шт.; помидоры...

Рецепт Куриного жаркого с грибами и вялеными помидорами
Куриное жаркое с грибами и вялеными помидорами

куриные голени - 1 кг; шампиньоны - 2 г; помидоры вяленые - 3 шт.; лук репчатый - 5 шт.; морковь - 6;...

Рецепт Тостов с фасолью, беконом и вялеными помидорами
Тосты с фасолью, беконом и вялеными помидорами

хлеб белый - ½ батона; фасоль красная - 150 г; помидоры консервированные в собственном соку - 150 г;...

Ищите что-то еще?

Полента с вялеными помидорами в беконе
Полента с вялеными помидорами в беконе

Кукурузная крупа — 1/2 стак.; Бекон — 5-6 Ломтиков (длинные тонкие полоски); Помидоры вяленые — 4-5 шт.;...

Салат с вялеными помидорами и орешками
Как приготовить салат с вялеными помидорами и орешками

микс из салатов 75 г; огурец свежий 2 шт.; сыр бри 50 г; вяленые помидоры 50 г; орехи кедровые 20 г;...

Тунец с капустой, авокадо и чечевицей
Тунец с капустой, авокадо и чечевицей

Филе тунца 1 кг; Зеленая чечевица 200 г; Авокадо 4 шт.; Савойская капуста 1 шт.; Лимон 1 шт.; Чеснок...

Тунец консервированный под шубой
Готовим тунца консервированного под шубой

Тунец консервированный — 200 г; Майонез — 200 г; Картофель — 3 шт.; Яйца — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Плавленный...

Рататуй с вялеными томатами
Рататуй с вялеными томатами

баклажан - 1 шт.; цукини - 2 шт.; чеснок - 2 стак.; базилик свежий - 1 пучок; лук красный - 2 шт.; сок...

Хлеб с вялеными помидорами
Рецепт хлеба с вялеными помидорами

Соль — 1,5 ч.л.; Свежие дрожжи — 25 г; Помидоры вяленые — 70 г; Мука — 510 г; Сахар — 1,5 ч.л.; Вода...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Даша Курдалёва
Даша Курдалёва

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

svetlana94
svetlana94

Martyanova_94, спасибо.
Вчера попробовала тунца с вялеными помидорами сделать.
Все получилось.

tasha
tasha

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт тунца консервированного под шубой.

lirsimuro
lirsimuro

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

etofiniow1984
etofiniow1984

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

hedand
hedand

Тунца с вялеными помидорами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
тунца с вялеными помидорами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Зина Наместникова
Зина Наместникова

Отчитываюсь.
тунец с вялеными помидорами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

brilevich_88
brilevich_88

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Жареные мидии с луком Жареные мидии с луком

Мидии - 160 г; Лук репчатый - 0.5 шт.; Петрушка - по вкусу; Вино белое - 1 ст.л.; Бульон - 100 мл; Пшеничная...

Форельно-кабачковая симфония Форельно-кабачковая симфония

Форель 300 г; Кабачок 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Фета 100 г; Сливки 20% 4 ст.л....