Ризотто с горошком и кукурузой
Ризотто - это горячее блюдо итальянского происхождения. Существует множество вариантов рецепта, ниже вы найдете рецепт приготовления ризотто с горошком и кукурузой. Возможно вам будет интересен рецепт ризотто с моллюсками, напишите, что думаете.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 152 ккал
Ингредиенты:
- Рис — 400 г
- Лук — 1-2 шт.
- Имбирь корень — 1 шт.
- Яйца куриные — 3 шт.
- Перец острый — 1 шт.
- Растительное масло — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Кукуруза — 150 г
- Горошек — 150 г
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Готовим рис. Моем его в холодной воде несколько раз. Опускаем в кастрюлю с водой и варим с закрытой крышкой 20-25 минут.
-
Лук режем кубиками.
-
Перец измельчаем.
-
Очищаем имбирь от кожи и режем дольками.
-
Разбиваем яйца в тарелку и взбиваем их.
-
Кидаем в сковородку яйца, перец, лук и обжариваем до готовности.
-
Обжариваем рис в течение 5 минут.
-
К рису добавляем все, что мы готовили до этого плюс горошек, кукурузу.
-
Все перемешиваем и обжариваем в течение 2-3 минут. Подаем к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибное ризотто. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Чтобы приготовить ризотто из горошка и кукурузы в домашних условиях, необходимо: отварить рис, приготовить овощи с яйцами, обжарить все вместе и добавить горошек и кукурузу. Вот и все! Удачи!
Лук-шалот 8 шт.; Оливковое масло GAEA DOP Sitia, Crete extra virgin 2 столовые ложки; Булгур 1,5 стак.;...
Лангустины (свежие) 16 шт.; Масло оливковое; Лук шалот (измельченный) 2 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Вино...
Лук репчатый - 1 шт.; Сливочное масло - 3 ст.л.; Рис - 1 стак. (200 мл); Чеснок - 1 зубч; Оливки - 70...
Рис "Арборио" — 1,5 стак.; Вода — 6 стак.; Бульонные кубики овощные — 2 шт.; Вино белое сухое — 0,5 стак.;...
Ищите что-то еще?
Рис — 350 г; Сливочное масло — 100 г; Лук — 1 шт.; Мясной или куриный бульон — 1 л; Пармезан — 100 г;...
Рис "Арборио" 250 г; Зеленый горошек 200 г; Сыр Пармезан 50 г; Вода 800 мл; Оливковое масло 1 ст.л.;...
тыква - 1 шт.; рис арборио - 400 г; лук-шалот - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; вино белое сухое - 200 мл;...
рис - 250 г; пармезан - 60 г; апельсин - 1 шт.; шалфей - 4 ст.л.; чеснок - 2 дольки; оливковое масло...
Рис 250 г; Лук репчатый 1 головка; Оливковое масло 4 столовые ложки; Шафран щепотка; Сливочное масло...
рис желательно круглозернистый; бульон; мясо; сладкий перец; базилик; оливки; сыр; сливки; масло оливковое;...
Комментарии
Спасибо! Клевенько!
Я тоже заприметила ризотто с горошком и кукурузой, да пока еще руки не дошли.
Сегодня приготовила ризотто с горошком и кукурузой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Вот вам еще интересный рецептик тыквенного ризотто. Очень довольна.
Большое спасибо!!!
У Софья очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Приготовила мужу ризотто с горошком и кукурузой.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Ризотто с тар-таром Рис для ризотто 100 г; Лук-шалот 13 г; Чеснок 5 г; Свежий тимьян 1 г; Оливковое масло 40 мл; Белое сухое...
Ризотто с морскими гадами Рис арборио 280 г; Коктейль из морепродуктов 400 г; Мидии 20 шт.; Лангустины 4 шт.; Тигровые креветки...