Рецепт рататуя с картофелем

Рататуй с картофелем

Для этого блюда следует использовать молодой картофель, чтобы он не был рассыпчатым и сладким. Возможно вам будет интересен рецепт рататуя с молодым картофелем, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Французская

Общее время: 180 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 291 ккал

Ингредиенты:

  • Кабачок 2 шт.
  • Баклажан 2 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Томатная паста 4 ст.л.
  • Зелень 1 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Кабачки, баклажаны, помидоры и картофель вымыть и нарезать одинаковыми кружочками.

  2. В форму для запекания выложить, чередуя колечки овощей. Сверху смазать томатной пастой, посыпать зеленью и приправить солью.

  3. Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180 духовку на 1,5 часа.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рататуй-гусеницу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Рататуя с молодым картофелем
Рататуй с молодым картофелем

кабачки - 2 шт.; баклажан - 2 шт.; помидоры - 3 шт.; томатный соус - 4 ч.л.; зелень - по вкусу; соль...

Рецепт Традиционного рататуя
Традиционный рататуй

Баклажан 2 шт.; Желтый болгарский перец 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Рататуя с кальмарами
Рататуй с кальмарами

Цукини — 1 шт. (небольшой, примерно 300 г); Баклажан — 1 шт. (небольшой); Лук репчатый — 1 шт.; Морковь...

Рецепт Рататуя с моцареллой
Рататуй с моцареллой

Помидоры 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Кабачок 2 шт.; Моцарелла 250 г; Укроп 30 г; Лук репчатый 1 шт.; Красный...

Ищите что-то еще?

Рататуй-гусеница
Рататуй-гусеница

Баклажаны 250 г; Сладкий перец 150 г; Молодые кабачки 250 г; Помидоры 150 г; Лук репчатый 50 г; Морская...

Рататуй из Ниццы
Как приготовить рататуй из ниццы

баклажан - 4 шт.; оливковое масло - 5 ст.л.; чеснок - 1 стак.; соль - 1 щепотка; лавровый лист - по вкусу;...

Рататуй ленивый
Рататуй ленивый

Баклажаны 1 шт.; Кабачки 1 шт.; Помидоры 4 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 2 головки; Оливковое...

Рататуй с мясом
Готовим рататуй с мясом

Куриное филе - 1 кг; Растительное масло - 2 ст.л.; Кабачки - 1 шт.; Баклажаны - 1 шт.; Болгарский перец...

Блюдо рататуй
Блюдо рататуй

1 баклажан; 1 морковь; 2 картофеля; 2 помидора; 1 сладкий перец; капуста; 1 луковица; 2 ст.л. томат-пасты;...

Паста Рататуй
Рецепт пасты рататуй

Баклажаны 1 шт.; Цукини 1 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Красный лук 1 головка; Чеснок 1 зубчик; Оливковое...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
onsucha
onsucha

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

fonomyead
fonomyead

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А рататуй с картофелем — это очень вкусно!

ofundinto1970
ofundinto1970

Какая вкуснятина!
Буду делать!

anka80
anka80

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

oghickot
oghickot

Мы тоже недавно первый раз делали рататуй с картофелем.

alulil1980
alulil1980

Нашла рецепт apetitclub.ru/goryachee/ratatui/ratatui-s-motsarelloi, понравилось. Что думаете?

golenko_71
golenko_71

Пошла пробовать…)))))

lirsimuro
lirsimuro

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А рататуй с картофелем обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Анастасия Левская
Анастасия Левская

Tinka90, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении рататуя с картофелем.

Рататуй из болгарского перца Рататуй из болгарского перца

1 баклажан; 2 ст.л. томатной пасты; 1/2 красного болгарского перца; 1/2 зеленого болгарского перца; 1/2...

Рататуй из баклажанов, томатов и сыра Рататуй из баклажанов, томатов и сыра

Баклажаны 2 шт.; Помидоры 3 шт.; Оливковое масло по вкусу; Адыгейский сыр 100 г; Чеснок по вкусу; Перец...