Для этого блюда следует использовать молодой картофель, чтобы он не был рассыпчатым и сладким. Возможно вам будет интересен рецепт рататуя с молодым картофелем, напишите, что думаете.
Общее время: 180 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 291 ккал
Кабачки, баклажаны, помидоры и картофель вымыть и нарезать одинаковыми кружочками.
В форму для запекания выложить, чередуя колечки овощей. Сверху смазать томатной пастой, посыпать зеленью и приправить солью.
Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180 духовку на 1,5 часа.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рататуй-гусеницу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
кабачки - 2 шт.; баклажан - 2 шт.; помидоры - 3 шт.; томатный соус - 4 ч.л.; зелень - по вкусу; соль...
Баклажан 2 шт.; Желтый болгарский перец 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый...
Цукини — 1 шт. (небольшой, примерно 300 г); Баклажан — 1 шт. (небольшой); Лук репчатый — 1 шт.; Морковь...
Помидоры 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Кабачок 2 шт.; Моцарелла 250 г; Укроп 30 г; Лук репчатый 1 шт.; Красный...
Баклажаны 250 г; Сладкий перец 150 г; Молодые кабачки 250 г; Помидоры 150 г; Лук репчатый 50 г; Морская...
баклажан - 4 шт.; оливковое масло - 5 ст.л.; чеснок - 1 стак.; соль - 1 щепотка; лавровый лист - по вкусу;...
Баклажаны 1 шт.; Кабачки 1 шт.; Помидоры 4 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 2 головки; Оливковое...
Куриное филе - 1 кг; Растительное масло - 2 ст.л.; Кабачки - 1 шт.; Баклажаны - 1 шт.; Болгарский перец...
1 баклажан; 1 морковь; 2 картофеля; 2 помидора; 1 сладкий перец; капуста; 1 луковица; 2 ст.л. томат-пасты;...
Баклажаны 1 шт.; Цукини 1 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Красный лук 1 головка; Чеснок 1 зубчик; Оливковое...
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А рататуй с картофелем — это очень вкусно!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Мы тоже недавно первый раз делали рататуй с картофелем.
Нашла рецепт apetitclub.ru/goryachee/ratatui/ratatui-s-motsarelloi, понравилось. Что думаете?
Пошла пробовать…)))))
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А рататуй с картофелем обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Tinka90, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении рататуя с картофелем.
1 баклажан; 2 ст.л. томатной пасты; 1/2 красного болгарского перца; 1/2 зеленого болгарского перца; 1/2...
Баклажаны 2 шт.; Помидоры 3 шт.; Оливковое масло по вкусу; Адыгейский сыр 100 г; Чеснок по вкусу; Перец...