Рататуй со свининой
Рататуй - это блюдо прованской кухни, вкусное и интересное по вкусу. По сути, это овощи, обжаренные и потушенные в бульоне или белом вине, но с мясом получается еще вкуснее, как по мне! Рекомендую! Возможно вам будет интересен рецепт галеты рататуй, напишите, что думаете.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 307 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан — 1 шт.
- Цуккини — 1-2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Перец сладкий — 2 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Перец чили — 1 шт.
- Прованские травы — 1 ст.л.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Специи — По вкусу
- Свинина — 150 г
Как приготовить
-
1. В режиме "Выпечка" на растительном масле обжарим лук и чеснок 15-30 минут. Дальше выкладываем свинину, порезанные кабачки и баклажаны.
-
2. Добавим сверху помидоры, добавим специи, перец чили, перец и прованские травы.
-
3. В режиме " Тушение" готовим теперь полтора часа. В самом конце добавим зелень по вкусу.
-
4. Подаем в свежеприготовленном виде!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить русский рататуй. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт приготовления рататуя со свининой вам понравится, это точно! Нежное и аппетитное блюдо я готовлю в мультиварке, поэтому воду или вино вообще не обязательно добавлять - блюдо готовится в собственном соку! Свинина дает приятную сытость бульону, так что таким блюдом вы быстро накормите досыта всю семью!
Баклажан 2 шт.; Болгарский перец 2 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Помидор 2 шт.; Оливковое масло 50 мл;...
Помидоры 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Кабачок 2 шт.; Моцарелла 250 г; Укроп 30 г; Лук репчатый 1 шт.; Красный...
Виноград — 100 г; Кабачок — 2 шт.; Помидор — 2 шт.; Картофель — 2 шт.; Перец сладкий — 1 шт.; Яблоко...
Соль по вкусу; Зеленый перец 2 шт.; Сахар 1 ч.л.; Помидоры 1 кг; Лук репчатый 250 г; Оливковое масло...
Ищите что-то еще?
Баклажаны 250 г; Сладкий перец 150 г; Молодые кабачки 250 г; Помидоры 150 г; Лук репчатый 50 г; Морская...
перец - 4 шт.; кабачок - 1 шт.; баклажан - 1 шт.; лук - 1 шт.; шампиньоны - 10 шт.; зелень; чеснок -...
Баклажан 2 шт.; Помидор 2 шт.; Морковь 1 шт.; Брынза 150 г; Чеснок 2 зубчика; Сметана 1-2 ст.л.; Оливковое...
Лук — 200 г; Чеснок — 6 Зубчиков; Масло оливковое — 2 ст.л.; Томатная паста — 1 ст.л.; Куриный бульон...
масло растительное - ⅓ стак.; соль - ½ ч.л.; вода - ⅓ стак.; кабачки - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; перец...
Баклажаны 2 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Цукини 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Красный лук 2 головки; Зеленый базилик...
Комментарии
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Katerina77, Рецепт просто прелесть!
Я никогда не готовила рататуй со свининой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Мне очень понравился рецептик рататуя с картошкой, хочу поделиться с вами.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на рататуй со свининой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по рататую со свининой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Приготовила вкусно
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Рататуй с цукини и баклажаном Баклажаны 1 шт.; Цукини 1 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Помидоры 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 1...
Запеченные овощи Рататуй с острой телятиной чеснок - 2 зубчика; оливковое масло - 4 ст.л.; баклажаны - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; перец болгарский...