Рецепт рататуя с жареной индейкой

Рататуй с жареной индейкой

Яркий и полезный рататуй составит отличный дуэт с любым видом мяса. Замените индейку на нежную куриную грудку или более сытную свинину. Или попробуйте приготовить вегетарианский вариант - без мяса. Возможно вам будет интересен рецепт рататуя по-провански, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 271 ккал

Ингредиенты:

  • Индейка 600 г
  • Белое вино 200 мл
  • Помидоры 3 шт.
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Цукини 1 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Тимьян 2 веточки
  • Лавровый лист 1 шт.

Как приготовить

  1. Лук, цуккини и помидоры промыть и нарезать кольцами. Перец очистить и нарезать ломтиками.

  2. Приготовить соус: смешать 200 мл воды, белое вино, тимьян и 2 ст. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ.

  3. В центр керамической формы для запекания выложить жареную индейку. Вокруг выложить овощи, чередуя цуккини, лук, помидоры и перец. Залить соусом и добавить лавровый лист. Запекать в духовке 35 минут при 200 градусах.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рататуй из мультика. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Рататуя из баклажанов
Рататуй из баклажанов

#Баклажаны - 300 г; Кабачки - 300 г; Помидоры - 400 г; Оливковое масло - 80 г; Соль - по вкусу; Перец...

Рецепт Рататуя на сковороде
Рататуй на сковороде

Чеснок — 2 Зубчика; Луковица — 1 шт.; Баклажан — 1 шт.; Кабачок — 1 шт.; Перец сладкий красный — 2 шт.;...

Рецепт Рататуя по-провански
Рататуй по-провански

Помидоры 5 шт.; Баклажаны 2 шт.; Кабачки 1 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Лук 1 головка; Консервированные...

Рецепт Рататуя с картофелем
Рататуй с картофелем

Кабачок 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Помидоры 3 шт.; Картофель 3 шт.; Томатная паста 4 ст.л.; Зелень 1 ст.л.;...

Ищите что-то еще?

Рататуй из мультика
Рататуй из мультика

Баклажаны - 2 шт.; Цукини - 2 шт.; Помидоры - 4 шт.; Томатная паста - 1 стак. (200 мл); Лук - 1 шт.;...

Рататуй с картошкой
Как приготовить рататуй с картошкой

Виноград — 100 г; Кабачок — 2 шт.; Помидор — 2 шт.; Картофель — 2 шт.; Перец сладкий — 1 шт.; Яблоко...

Рататуй со свининой
Рататуй со свининой

Баклажан — 1 шт.; Цуккини — 1-2 шт.; Лук — 1 шт.; Перец сладкий — 2 шт.; Помидоры — 3 шт.; Перец чили...

Овощной рататуй
Готовим овощной рататуй

Кабачок — 1 шт.; Баклажан — 1 шт.; Морковь — 1 шт. (крупная); Сладкий перец — 2-3 шт. (разных цветов);...

Русский рататуй
Русский рататуй

Лук — 200 г; Чеснок — 6 Зубчиков; Масло оливковое — 2 ст.л.; Томатная паста — 1 ст.л.; Куриный бульон...

Летний рататуй
Рецепт летнего рататуя

цукини - 300 г; чеснок - 2 стак.; розмарин - 1 веточка; тимьян - 4 веточки; оливковое масло - 7 ст.л.;...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
ceneecai
ceneecai

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что рататуй с жареной индейкой превзойдет все ожидания.

zverenkakr1978
zverenkakr1978

Надо попробовать приготовить рататуй с жареной индейкой

Симон Лера
Симон Лера

Я делала рататуй с жареной индейкой, мне понравилось.
Даже сестре, которая рататуй с жареной индейкой не любит,понравилось!

Чебан Катя
Чебан Катя

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении летнего рататуя. За идеи и мысли и ваши советы.

Консператор Танечка
Консператор Танечка

Вуберман, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

tecighee1980
tecighee1980

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Зубрицкая Люда
Зубрицкая Люда

Вот и приготовила рататуй с жареной индейкой!
Обалденно красиво получилось!

nina
nina

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

nowacoo1980
nowacoo1980

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

idsanton1982
idsanton1982

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Маллямова София
Маллямова София

Вуберман, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Нюта Крижановская
Нюта Крижановская

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт рататуя с жареной индейкой!!!

Рататуй из Ниццы Рататуй из Ниццы

баклажан - 4 шт.; оливковое масло - 5 ст.л.; чеснок - 1 стак.; соль - 1 щепотка; лавровый лист - по вкусу;...

Рататуй с кальмарами Рататуй с кальмарами

Цукини — 1 шт. (небольшой, примерно 300 г); Баклажан — 1 шт. (небольшой); Лук репчатый — 1 шт.; Морковь...