Питательное, легкое, полезное и вкусное блюдо. В моем понимании это правильная еда, и когда мои мужчины едят пиццу, я готовлю гречневую кашу и сдабриваю ее ароматным овощным рагу. Гречка благодарно его принимает, становится сочной, очень вкусной и абсолютно нескучной:) Возможно вам будет интересен рецепт рататуя из кабачка, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 291 ккал
Овощи очистить, помыть, нарезать средним кубиком. Овощи у меня все крупного размера, если у вас мелкие, то возьмите по несколько штук. Параллельно поставить варить гречневую кашу.
В сковороде разогреть масло, пассеровать луч и чеснок.
Добавить баклажаны, обжарить в течение нескольких минут.
Добавить кабачок, обжарить в течение нескольких минут.
Добавить перец, обжарить в течение нескольких минут.
Добавить помидоры без шкурки.
Добавить пассату, накрыть крышкой и тушить минут 10 до готовности.
Заправить солью, перцем, соком лимона и сахаром. Добавить зелень, снять с огня.
Приятного!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рататуй с картофелем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Помидоры 8 шт.; Кабачок 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Красный болгарский перец 2 шт.; Лук репчатый 150 г; Растительное...
#Баклажаны - 300 г; Кабачки - 300 г; Помидоры - 400 г; Оливковое масло - 80 г; Соль - по вкусу; Перец...
Баклажан 2 шт.; Болгарский перец 2 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Помидор 2 шт.; Оливковое масло 50 мл;...
Кабачок 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Помидоры 3 шт.; Картофель 3 шт.; Томатная паста 4 ст.л.; Зелень 1 ст.л.;...
Помидоры 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Кабачок 2 шт.; Моцарелла 250 г; Укроп 30 г; Лук репчатый 1 шт.; Красный...
Соль по вкусу; Зеленый перец 2 шт.; Сахар 1 ч.л.; Помидоры 1 кг; Лук репчатый 250 г; Оливковое масло...
Баклажаны 250 г; Сладкий перец 150 г; Молодые кабачки 250 г; Помидоры 150 г; Лук репчатый 50 г; Морская...
перец - 4 шт.; кабачок - 1 шт.; баклажан - 1 шт.; лук - 1 шт.; шампиньоны - 10 шт.; зелень; чеснок -...
Баклажан 2 шт.; Помидор 2 шт.; Морковь 1 шт.; Брынза 150 г; Чеснок 2 зубчика; Сметана 1-2 ст.л.; Оливковое...
Баклажаны 2 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Цукини 1 шт.; Помидоры 3 шт.; Красный лук 2 головки; Зеленый базилик...
Я тоже заприметила рататуй с гречневой кашей, да пока еще руки не дошли.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант рататуя с гречневой кашей
Очень понравился рецепт рататуя из баклажанов, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Лизавета, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех рататуя с гречневой кашей.
Какая вкусняшка!
Красотищаа!
Очень хороший и вкусный рецепт рататуя с гречневой кашей, оценили и полюбили, спасибо!
А что вы нашли в рататуе с гречневой кашей??? Мне, например, не очень понравилось:(
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Сегодня приготовила рататуй с гречневой кашей…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Чеснок — 2 Зубчика; Луковица — 1 шт.; Баклажан — 1 шт.; Кабачок — 1 шт.; Перец сладкий красный — 2 шт.;...
Баклажаны 1 шт.; Цукини 1 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Помидоры 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 1...