Рецепт рыбного рагу с грибами

Рыбное рагу с грибами

Также это блюдо вы можете приготовить в горшочках с добавлением картофеля и фасоли. Блюдо получится очень сытным и вкусным. Возможно вам будет интересен рецепт рагу из тунца, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 267 ккал

Ингредиенты:

  • Филе судака 600 г
  • Вода 3 стак.
  • Грибы 150 г
  • Зеленый болгарский перец 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сливки 20% 4 ст.л.
  • Пшеничная мука 2 ст.л.
  • Томатная паста 2 ст.л.
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Чеснок 2 дольки
  • Петрушка 10 г
  • Мускатный орех молотый 2 г
  • Сушеный розмарин 2 г
  • Белый молотый перец 2 г

Как приготовить

  1. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить измельченный лук до мягкости, затем добавить измельченный чеснок и нарезанные ломтиками грибы. Непрерывно помешивая жарить 1 мин

  2. Добавить муку, томатную пасту, раскрошенный кубик MAGGI БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, влить воду и сливки, приправить мускатным орехом, розмарином и белым молотым перцем. Перемешать, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить на медленном огне несколько минут.

  3. Филе судака нарезать кубиками и добавить в сковороду, накрыть крышкой и тушить 10 мин, до готовности. В последнюю очередь добавить нарезанный кубиками болгарский перец, перемешать, продержать 2 мин, и снять с огня.

  4. При подаче украсить измельченной петрушкой и подавать к столу с отварным рисом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу из говядины с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Овощного рагу с грибами, кабачками и баклажанами
Овощное рагу с грибами, кабачками и баклажанами

Баклажаны - 2 шт.; Кабачки - 2 шт.; Лук - 4 шт.; Помидоры черри - 8 шт.; Шампиньоны - 8 шт.; Чеснок -...

Рецепт Овощного рагу из кабачков с грибами
Овощное рагу из кабачков с грибами

4 маленьких кабачка цукини; 500 г грибов; 1 луковица; 2 ст.л. растительного масла; 1 лавровый лист; 3...

Рецепт Рагу из говядины с грибами
Рагу из говядины с грибами

говядина - 1 кг; масло растительное - 2 ст.л.; чеснок - 2 стак.; томатная паста - 2 ст.л.; вино красное...

Рецепт Рыбного рагу в горшочках
Рыбное рагу в горшочках

лечо - 300 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 2 шт.; картофель - 4 шт.; сметана - 6 ст.л.; сливки - 120...

Ищите что-то еще?

Овощное рагу с грибами
Овощное рагу с грибами

2 небольших кабачка; 500-600 г шампиньонов; 3 сладких разноцветных болгарских перца; 2-3 средних луковицы;...

Рагу из артишоков
Как приготовить рагу из артишоков

Вода 1.5 л; Фарш 500 г; Артишоки 500 г; Лук репчатый 4 шт.; Картофель 3 шт.; Морковь 2 шт.; Зеленый горошек...

Рагу из говядины
Рагу из говядины

Филе говядины 1 кг; Вода 2 стак.; Красное вино 125 мл; Айвовый джем 2 ст.л.; Молотая корица 1 ч. ложка;...

Рагу из индейки
Готовим рагу из индейки

420-450 г филе индейки; 2-3 сладких перца (300-350 г); 1 крупный черешок сельдерея; 1 большая морковь;...

Рагу из тунца
Рагу из тунца

Филе тунца 300 г; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 зубчик; Апельсины 1 шт.; Красное вино 100 мл; Оливковое...

Морское рагу
Рецепт морского рагу

чеснок - 8 стак.; помидоры - 4 шт.; томатная паста - 2 ст.л.; сок томатный - 450 г; петрушка - 1 пучок;...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Люба Зубрицкая
Люба Зубрицкая

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит рыбное рагу с грибами.

Надежда Отченко
Надежда Отченко

Большое спасибо за рецепт!
рыбное рагу с грибами просто супер!!!

Тюменская Лидия
Тюменская Лидия

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

marasanova_91
marasanova_91

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала рыбное рагу с грибами,очень понравилось.Спасибо.

ivleva_95
ivleva_95

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю рыбное рагу с грибами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

avompav1994
avompav1994

Недавно готовила рыбное рагу в горшочках, так мне даже не осталось)

Ольга Городняя
Ольга Городняя

Шикарный рецепт рыбного рагу с грибами!
Приготовила мужу на день варенья!

gallon1973
gallon1973

Спасибо за рецепт!
теперь рыбное рагу с грибами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Лера Просветова
Лера Просветова

ОО, мой любимы рецептик рыбного рагу с грибами

tofofise
tofofise

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Острое мясное рагу с фасолью и кукурузой Острое мясное рагу с фасолью и кукурузой

Основа; луковица средняя 2 шт.; крупный стебель сельдерея 1 шт.; чеснок 3 зубчик; молотая зира 1 ч.л.;...

Рагу с цветной капустой Рагу с цветной капустой

Лук — 1 шт.; Морковка — 1 шт.; Перец — 1 шт.; Кабачок — 0,5 шт.; Капуста цветная — 100 г; Помидор — 1...