Овощное рагу pisto manchego
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 35 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 467 ккал
Ингредиенты:
- сок «МачоГаспачо из Валенсии» - 100 мл
- кабачки - 1 шт.
- баклажаны - 2 шт.
- картофель - 2 шт.
- перец болгарский - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- лук зеленый - ½ пучка
- чеснок - 2 зубчика
- помидоры - 4 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- зелень - 1 пучок
- специи - по вкусу
Как приготовить
-
Для приготовления овощного рагу нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Подготовьте и нарежьте овощи.
-
На дно сотейника налейте масло. Сначала тушите нарезанный репчатый лук.
-
Далее добавьте болгарский перец, затем кабачки, баклажаны, картофель, чеснок, помидоры.
-
Добавьте сок МачоГаспачо из Валенсии, специи по вкусу. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 30 минут. Если образуется много жидкости, крышку можно открыть.
-
Подавайте овощное рагу Pisto manchego в теплом или в холодном виде, посыпав рубленым зеленым луком. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощное рагу с телятиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель — 500 г; Капуста — 500 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Кабачок — 1 шт. (цукини); Помидор —...
350 г филе баранины (или телятины); соль, перец; 2 ст.л. муки; 2 ст.л. сливочного масла; 2 баклажана;...
морковь - 2; лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 2 шт.; зелень - 1 шт.; соль - 1 щепотка; томаты - 2 шт.;...
чечевица зеленая - 100 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; горошек зеленый замороженный - 100 г;...
Ищите что-то еще?
2 небольших кабачка; 500-600 г шампиньонов; 3 сладких разноцветных болгарских перца; 2-3 средних луковицы;...
свиное сердце - 300 г; масло растительное - 4 ст.л.; мука - 2 ст.л.; морковь - 1 г; помидоры - 1 шт.;...
помидоры консервированные в собственном соку - 500 г; кабачки - 2 шт.; перец болгарский - 2 шт.; шампиньоны...
Филе телятины 400 г; Баклажан 1 шт.; Морковь 2 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1 ш...
Кабачки 3 шт.; Баклажаны 3 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Лук 1 шт.; Помидоры 5 шт.; Морковь 1 шт.; Соль по...
кабачок молодой 2 шт.; картофель молодой 2 шт.; помидоры свежие 2 шт.; перец болгарский 2 шт.; лук репчатый...
Комментарии
Это было превосходно...
чуть овощное рагу pisto manchego вместе с пальцами не слопала)
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить овощное рагу pisto manchego!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Овощное рагу pisto manchego - очень вкусно, продукты сочетаемые
А меня удивил рецепт apetitclub.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-serdtsem. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо за рецепт!
теперь овощное рагу pisto manchego -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо, МачоГаспачо!
Спасибо за отличный рецепт!
Рагу с курицей Цыпленок 1.5 кг; Вода 1 л; Помидоры 3 шт.; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 3...
Капоната с каперсами Баклажаны - 600 г; Болгарский перец - 600 г; Чеснок - 2 зубч; Томатная паста - 0.5 стак. (200 мл); Каперсы...