Плов из красного и бурого риса с креветками
Готовим ароматный плов из красного и бурого риса с креветками! Возможно вам будет интересен рецепт плова с говядиной, напишите, что думаете.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 20 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 144 ккал
Ингредиенты:
- креветки - 500 г
- смесь риса Феникс ТМ «Националь» - 1 стак.
- яйца куриные - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - ½ шт.
- лимоны - ¼ шт.
- петрушка зелень - 1 пучок
- лук зеленый - 3 стебля
- вино белое сухое - 150 мл
- оливковое масло - 1 ст.л.
- сливочное масло - 1 ч.л.
- перец горошком смесь - 5 шт.
Как приготовить
-
Для приготовления плова нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Креветки отварить и почистить (панцири, головы и хвостики не выбрасывать). В небольшой кастрюле растопить сливочное масло и выложить панцири, головы и хвостики креветок.
-
К панцирям креветок добавить нарезанную морковь, лук, веточки петрушки, влить вино, все перемешать и довести до кипения.
-
Добавить немного воды, перец и сок лимона.
-
В тяжелой глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук до прозрачности, всыпать смесь риса Феникс ТМ Националь и, помешивая, обжаривать около минуты, пока он не станет прозрачным.
-
Готовый бульон из панцирей процедить, влить в сковороду с рисом и готовить, не накрывая крышкой, около 20 минут до готовности риса. Если бульон выпарится, влить немного горячей воды или белого сухого вина.
-
В готовый рис добавить очищенные креветки, перемешать и дать им прогреться.
-
Выложить рис с креветками на блюдо, украсить отварными нарезанными яйцами и луком.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плов по-азербайджански. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
баранина - 1 шт.; сливы - 5 шт.; курага - 100 г; изюм - 100 г; петрушка - 1 пучок; кинза - 1 пучок; соль...
Рис — 200 г; Соевый гуляш — 150 г; Морковь — 2 шт.; Вода — 1 л; Соль — 2 ч.л.; Растительное масло — -...
Баранина - 400 г; Курдючный жир - 50 г; Лук репчатый - 200 г; Морковь - 200 г; Чеснок - 5 зубч; Рис жасмин...
700г бараньих рёбер; 200г курдюка; 150г масла; 0,5 кг моркови; 3-4 средние луковицы; 700г риса (басмати);...
Ищите что-то еще?
чеснок - 3 шт.; перец черный молотый - 1 ч.л.; винный уксус белый - 2 ст.л.; приправа - 1 шт.; вода -...
500 г говядины; 500 г риса; 500 г лука репчатого; 300-400 г моркови; 2 помидора; 2 головки чеснока; 2...
700 г свинины (или другого мяса); 600г риса; 300 г лука; 300 г моркови; 1 ч.л. куркумы; зира, барбарис;...
Баранина 500 г; Рис 500 г; Морковь 2 шт.; Лук 1 шт.; Куркума по вкусу; Базилик по вкусу; Хмели-сунели...
Мясо — 1 кг (Баранина, говядина, курица или свинина - по желанию); Рис — 400 г; Морковь — 1 шт.; Лук...
Фарш — 500 г (желательно свино-говяжий); Рис — 1,5 стак.; Морковь — 1-2 шт.; Лук репчатый — 1-2 шт.;...
Комментарии
Zhenya97, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех плова из красного и бурого риса с креветками.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Ну вообще я не люблю плов из красного и бурого риса с креветками, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: http://apetitclub.ru/goryachee/plov/plov-po-vegetarianski, но теперь можно попробовать приготовить и плов из красного и бурого риса с креветками.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Я, как большая любительница плова из красного и бурого риса с креветками, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне плова из красного и бурого риса с креветками выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Плов в горшке мясо - 400 г; морковь - 200 г; лук репчатый - 1 головка; изюм - 10 шт.; зира - 1 ч.л.; барбарис - по...
Плов с тыквой и изюмом Рис — 400 г; Тыква — 350 г; Изюм — 50 г; Яблоко — 2 шт.; Масло сливочное — 40 г; Вода — 150 мл; Сахар...