Печенка в сырном соусе
Этот рецепт для тех людей, которые не любят печенку. Я сама тоже отношусь к таким людям, но благодаря этому рецепту теперь ее полюбила. Моя дочка тоже кушает с удовольствием. Это стало одним из любимых блюд нашей семьи. Рецепт брала из интернета. Готовится быстро и просто! Возможно вам будет интересен рецепт печенки под овощной шубкой, напишите, что думаете.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 142 ккал
Ингредиенты:
- сыр плавленый - 400 г
- соль - 1 щепотка
- вода - ½ стак.
- лавровый лист - по вкусу
Как приготовить
-
Режем лук полукольцами и крупными кубиками. Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
-
Заранее порезанную печенку на кусочки (размеры кусочков выбирайте сами) добавляем в сковородку. Жарим минут 5. Я режу на мелкие кусочки для дочери. Со свинной печенкой тоже вкусно получалось, этот сырный соус скрадывал вкус печенки.
-
Добавляем весь плавленный сыр к печенке и луку. Даем разойтись до жидкого состояния, постоянно помешивая ложкой. Добавляем воду. Сыр можете брать любой, от него завит оттенок вкуса блюда.
-
Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист. Даем потушиться блюду 15 минут на медленном огне. Подавать с любым гарниром, сверху - зелень.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печень в сливочном соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
лук красный - 400 г; масло растительное - 4 шт.; вино красное - 80 мл; бульон - 125 мл; бальзамический...
Говяжья печень — 900 г; Молоко — 1,5 стак. (для вымачивания); Сливочное масло — 0,25 стак.; Лук большой...
соль, белый молотый перец; печенка индейки - 500 г; бальзамический уксус - 1 ст.л.; сливы - 5 шт.; желатин...
Печень говяжья - 750 г; Лук репчатый - 4 шт.; Яблоки - 4 шт.; Растительное масло - 90 мл; Сливочное масло...
Ищите что-то еще?
сухари панировочные - 1 ст.л.; морковь - 3 шт.; чеснок - 1 зубчик; перец болгарский красный - ½ шт.;...
350 г печени куриной; 60 г шампиньонов свежих; 3 ст.л. (45 г) масла сливочного; 4 ст.л. (60 г) сливок...
Печень говяжья - 600 г; Молоко - 200 мл; Сливки - 150 мл; Соевый соус - 150 мл; Лук - 1 шт.; Сливочное...
0,4 кг печени; 1 луковица; 1 помидор; 1 долька чеснока; соус....
Говяжья печень — 1000 г; Репчатый лук — 5 шт.; Мука пшеничная — 50-70 г; Сметана 20% — 250-300 г; Растительное...
Печень — 300 г; Репчатый лук — 1 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Томатная паста — 1 ст.л.; Вода —...
Комментарии
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать печенку в сырном соусе, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт печени в соусе.
Прикольный рецепт
Девочки, печенка в сырном соусе — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Женя.
Очень понравился этот рецепт печенки в сырном соусе.
Печенка индейки в сливовой заливке соль, белый молотый перец; печенка индейки - 500 г; бальзамический уксус - 1 ст.л.; сливы - 5 шт.; желатин...
Печенка в сметане Говяжья печень — 1000 г; Репчатый лук — 5 шт.; Мука пшеничная — 50-70 г; Сметана 20% — 250-300 г; Растительное...