Куриная печень с овощами в духовке
Сытное домашнее блюдо быстрого приготовления. Нежная печенка пропитывается ароматом овощей. Спасибо за рецепт Леночке Калининой! Возможно вам будет интересен рецепт куриной печени с яблоком, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 150 ккал
Ингредиенты:
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- сметана - 100 г
- сливочное масло - 30 г
- растительное масло для жарки - 2 ст.л.
- перец - ½ ч.л.
- соль - ½ ч.л.
- куриная печень - 400 г
Как приготовить
-
Куриную печень вымыть, обсушить бумажным полотенцем. На сковороде разогреть сливочное масло с растительным маслом. Обжарить печенку на сильном огне, в конце жарки посолить.
-
Лук нарезать полукольцами, очищенную морковь - кружочками, сладкий перец - кольцами или соломкой.
-
Овощи перемешать.
-
Добавить сметану, посолить, перемешать.
-
Добавить к овощам обжаренную печень, немного перемешать, чтобы часть овощей закрыла печенку.
-
Выложить в форму для запекания.
-
Закрыть фольгой. Запекать в духовке 40-45 минут при 180С.
-
Выложить в тарелку. Можно подать с гарниром из макаронных изделий.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печень куриную жареную. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
тыква - 1; лук репчатый - 1 шт.; лук-порей - 1 шт.; томаты - 500 г; мускатный орех молотый - 1 шт....
500 куриной печени; 250 г шампиньов; 1 болгарский перец; 1 луковица; соль, перец...
Печень куриная 600 г; Морковь 150 г; Лук репчатый 150 г; Перец зеленый сладкий 120 г; Чеснок 2 зубчика;...
800 г куриной печени; 3 ст.л. растительного масла; соль, перец; 2-3 ст.л. растительного масла; 1,5-2...
Ищите что-то еще?
500-550 г куриной печени; 1 крупная луковица; 3 средние дольки чеснока; 1 сладкий перец; небольшой пучок...
Печень куриная — 500 г; Лук репчатый — 1-2 шт.; Сливки 10-20% — 250 мл; Соль, специи — По вкусу; Растительное...
Печень куриная 400 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 100 г; Сметана 3 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Масло растительное...
Печень куриная — 200 г; Помидоры — 2 шт.; Перец красный — 1/2 шт. (сладкий); Лук репчатый — 1 шт.; Морковь...
3 средних яблока; 2 головки лука шалота (можно взять обычный репчатый); 2 ст.л. сливочного масла; 100...
печень куриная; грибы; перец болгарский; 2 помидора; сметана; лук репчатый; морковь; перец; соль; см...
Комментарии
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Только что доела куриную печень с овощами в духовке!!! очень вкусно!!!
При случае, воспроизведу apetitclub.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-s-mandarinami.
А я думала разбираюсь в приготовлении куриной печени с овощами в духовке:D:D, а здесь такое:)
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Куриная печень с маринованной черешней Куриная печень — 300 г; Масло оливковое — 30-50 г; Масло сливочное — 20 г; Черешня — 150 г (без косточек);...
Паэлья с мидиями Рис басмати 1 стак.; Замороженные мидии 250 г; Чеснок 3 зубчика; Белое сухое вино 150 мл; Оливковое масло...