Капуста с сухофруктами
Здесь я расскажу, как приготовить капусту с сухофруктами. Это ароматный и сочный гарнир или же самостоятельное блюдо для легкого ужина, которое оценят те, кто следит за своей фигурой. Возможно вам будет интересен рецепт запеченной целиком цветная капуста, напишите, что думаете.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 157 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная — 700 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Изюм — 50 г
- Чернослив — 50 г
- Уксус яблочный — 30 мл
- Соль, перец — По вкусу
- Масло растительное — 1 ст.л.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, Полезный обед
Как приготовить
-
Первым делом нужно нашинковать капусту, а репчатый лук очистить и порезать. На сковороде с растительным маслом нужно слегка обжарить капусту вместе с луком. Время обжаривания - около 10 минут. Капусту посолите по вкусу.
-
Изюм и чесрнослив хорошо промойте, а затем залейте их кипятком на 10 минут. После воду слейте, а сухофрукты высушите. При необходимости чернослив разрежьте на несколько частей.
-
В сковороду с капустой добавьте сухофрукты, перец и яблочный уксус. Все хорошо перемешайте. Сковороду накройте крышкой, томите все на медленном огне 10 минут до готовности.
-
Подавать это блюдо нужно в горячем виде. Оно хорошо сочетается со сметаной или смесью сметаны и томатной пасты. Для аромата при тушении в сковороду можно добавить лавровый лист.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тушеную капусту с яблоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Оттенить вкус сладкой капусты и сухофруктов можно, добавив в блюдо при тушении чайную ложку тмина. Такое сочетание ингредиентов может показаться несколько странным, но я гарантирую, что это очень вкусно! Не бойтесь и обязательно попробуйте!
Сливочное масло 5 столовых ложек; Брюссельская капуста 500 г; Лук репчатый 1/2 головки; Соль по вкусу;...
Цветная капуста 1 головка; Кедровые орехи 1/4 стак.; Бекон 120 г; Чеснок 5 зубчиков; Сушеный орегано...
Капуста 600 г; Морковка 1 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Томатная паста 75 г; Чернослив 10 шт.; Соль 0,5 ч.л.;...
20 шт. брюссельской капусты; половинка головки лука; 4 зубчика чеснока; 3 ломтика копченого бекона; щепотка...
Ищите что-то еще?
сыр - 200 г; тимьян - 5 шт.; яйцо - 2 шт.; оливковое масло - 5 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; вода - 100 мл;...
Капуста цветная — 400 г; Сыр — 150 г; Помидор — 1 шт.; Яйцо — 4 шт.; Авокадо — 0,5 шт.; Масло подсолнечное...
Цветная капуста — 1 шт.; Оливковое масло — 3-4 ст.л.; Соль и перец — По вкусу; Сливочное масло — 50 г...
апельсиновый сок - 150 мл; вино красное - 150 мл; портвейн - 150 мл; смалец - 50 г; лук репчатый - 1...
капуста белокочанная 500 г; лук репчатый 1 шт.; яблоки кисло-сладкие 2 шт.; уксус яблочный 3 ст.л.; сок...
Капуста белокочанная 600 г; Филе индейки 250 г; Морковь 150 г; Лук репчатый 120 г; Соль по вкусу; Перец...
Комментарии
Приготовила капусту с сухофруктами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Готовила вчера капусты с сухофруктами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Konysheva_77, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
капуста с сухофруктами — вкуснятина!
Вот вам хорошая идейка - apetitclub.ru/goryachee/ovoschi/tushenaya-kapusta-s-tomatami-i-chernoslivom, спасибо автору!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Огромное спасибо!
Сделала капусту с сухофруктами всё было очень вкусно отличный рецептик
Цукини, запеченные с сыром цукини - 400 г; соль - 1 щепотка; яйцо - 2 шт.; вода - 1 ст.л.; сыр - 100 г; прованские травы - по вкусу;...
Фаршированные баклажаны в мультиварке Баклажан 2 шт.; Мясной фарш 200-300 г; Помидор 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Твердый сыр...