Фазан запеченный
Это праздничное блюдо украсит стол на любое торжество!
Запеченный фазан в духовке - и звучит красиво, и выглядит аппетитно. А вкус неповторимый! Любое торжество с этим блюдом пройдет с успехом. Возможно вам будет интересен рецепт запеченного паштета из куриной печени, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 3 порции
Калорий: 264 ккал
Ингредиенты:
- Фазан - 500 г
- Розмарин свежий - 10 г
- Шалфей свежий - 10 г
- Оливковое масло - 40 мл
- Лук - 80 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
1. Разогреваем духовку до 220 градусов.
-
2. Осторожно отделяем кожу фазана от тушки, чтобы получить подобие кармана, и выкладываем целые листочки трав, равномерно их распределяя.
-
3. Смазываем фазана оливковым маслом, натираем солью и перцем.
-
4. Помещаем птицу в форму, рядом кладем порезанный крупно лук, несколько веточек розмарина.
-
5. Запекаем фазана в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут при 220 градусах, затем понижаем температуру до 180 градусов и продолжаем запекать еще полчаса.
-
Подавайте фазана к столу горячим!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печеночный паштет запеченный в тесте. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Филе говядины 1 кг; Уксус 9% 1 ст.л.; Красный лук 2 шт.; Чеснок 4 зубчика; Сливочное масло 50 г; Шампиньоны...
Зелень (эстрагон, петрушка, укроп, базилик - измельчить) 1 пучок; Соль; Перец; Сметана 4 ст.л.; Спаржа...
тесто слоеное 1 шт.; паштет печёночный 400 г; брокколи замороженная 100 г...
Куриная печень — 500 г; Бекон — 6-7 шт. (Тонко нарезанных полосок бекона.); Коньяк — 1 ч.л.; Шампиньоны...
Ищите что-то еще?
Картофель — 1 кг; Сыр — 150 г; Специи — - По вкусу; Растительное масло — 3 ст.л....
пармезан - 4 ст.л.; томатный соус - 3 ч.л.; шпинат - 150 г; молоко - 3 ст.л.; масло сливочное - 1 кусок;...
Телятина — 250 г (отварная); Сельдь малосольная — 1 шт. (филе); Мука — 2 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.;...
Помидоры 1 кг; Кабачок 300 г; Баклажан 300 г; Красный болгарский перец 300 г; Лук репчатый 150 г; Чеснок...
багет - 1 шт.; масло сливочное - 200 г; горчица - 2 ст.л.; укроп - 1 пучок; петрушка - 1 пучок...
Хлеб для тостов 9 шт.; Яйца 3 шт.; Молоко 120 мл; Бекон 100 г; Твердый сыр 100 г; Болгарский перец 50...
Комментарии
Фазан запеченный вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Катарина, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
фазан запеченный просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Наверно нужно порепетировать приготовление рулета apetitclub.ru/zakuski/rulety/zapechenny-rulet-iz-lososya-so-sparzhei. А то вдруг опростоволосимся.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Курица с рисом в томате Основа; куриные окорочка 6 шт.; сладкий перец крупный 2 шт.; луковица крупная 1 шт.; чеснок 2-3 зубчик;...
Курица под белым соусом с овощами Куриная голень 4 шт.; Вода 500 мл; Красный болгарский перец 1 шт.; Морковь 1 шт.; Сельдерей 70 г; Лук...