Котлеты лось
Общее время: 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 145 ккал
Ингредиенты:
- лосятина - 500
- сало - 100
- лук репчатый - 3 шт.
- хлеб белый - 1 кусок
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль - 1 щепотка
- картофель - 2 шт.
- сухари панировочные - 50 г
- молоко - 50 мл
Как приготовить
-
Мясо нарезать кусками.
-
Cделать фарш (мясо, сало, лук). Мясо очень волокнистое и фарш делать сложно ( ( (.
-
Размочить хлеб в молоке и добавить в фарш.
-
Картошку очистить и натереть на мелкой терке. Добавить в фарш.
-
Хорошо вымесить фарш.
-
Сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
-
Обжарить с одной стороны до золотистого цвета, перевернуть, закрыть крышкой. И жарить на маленьком огне минут 30.
-
Приятного
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты в подливе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Куриное филе - 500 г; Лук - 1 шт.; Яйца - 2 шт.; Сметана - 4 ст.л.; Майонез - 2 ст.л.; Крахмал - 3 ст.л.;...
Свинина 500 г; Шампиньоны 300 г; Твердый сыр 150 г; Лук 1 шт.; Картофель 3 шт.; Зелень по вкусу; Яйцо...
Свинина — 500 г; Говядина — 500 г; Молоко — 1 стак.; Батон — 100 г; Соль, перец, специи — По вкусу; Шпик...
100 г сливочного масла; 1/2 ст.л. мелко рубленой петрушки; 1/2 ст.л. мелко рубленого зеленого лука; 1...
Ищите что-то еще?
горох сухой 200 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; масло растительное без запаха 100 г; яйцо 1 шт.;...
Основа; мясной фарш (свинина или говядина или пополам) 600 г; луковица средняя 2 шт.; чеснок 1 зубчик;...
капуста белокочанная - ½ кочана; картофель - 2 шт.; морковь - 1 шт.; пшеничная мука - ½ стак.; соль -...
Сазан — 1 кг; Филе судака — 3 шт.; Лук — 4 шт.; Яйца — 2 шт.; Томатная паста — 1 ст.л.; Пучок кинзы —...
соль и специи 1 щепотка; Яйца куриные 1 шт.; Яйца куриные 100 шт.; Масло сливочное 50 г; Лук репчатый...
0,5 кг свежих грибов; 1 луковица; 100 г белого хлеба; 100 мл молока; 1 яйцо; панировочные сухари - опционально;...
Комментарии
Додина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом котлет.
Столько восхищений от гостей!
Хороший рецепт. Спасибо
За идею брала рецепт котлет. Получилось очень вкусно.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Прикольный рецепт
Свиные котлетки Свиной фарш — 480 г; Лук — 1 шт.; Соленые крекеры — 16 шт.; Молоко — 0,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Соль, молотый...
Рыбные котлеты из скумбрии Скумбрия - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Пропаренный рис - 50 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый...