Рыбные котлеты из скумбрии
Очень нежные и вкусные котлетки получаются, пробуй!
В состав фарша для приготовления этого второго блюда не входят куриные яйца, поэтому такие котлетки подойдут тем людям, которые придерживаются поста. Возможно вам будет интересен рецепт котлет в подливе, напишите, что думаете.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 207 ккал
Ингредиенты:
- Скумбрия - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Пропаренный рис - 50 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Панировочные сухари - 5 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Рис промыть и поставить вариться до готовности.
-
Разделать скумбрию на филе. Лук нарезать не произвольно.
-
Пропустить филе скумбрии и лук через мясорубку или измельчить все в кухонном комбайне.
-
Добавить в фарш рис. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Мокрыми руками лепить небольшие котлетки.
-
Обвалять котлеты в панировочных сухарях и жарить в хорошо прогретом растительном масле по 10 минут с каждой стороны до румяной корочки.
-
Подать нежные рыбные котлеты теплыми с гарниром по вкусу (рисом или картофельным пюре). Приятного вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из сазана. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
филе белой рыбы - 400 г; свежий белый хлеб - 3 куска; подсохший белый хлеб - 1 кусок; яйцо куриное -...
рыба минтай 0.5 кг; специи для рыбы по вкусу; сухари панировочные по вкусу; помидор 1 шт.; соль и перец...
треска филе - 600 г; майонез «Слобода» С лимонным соком - 2 ст.л.; яйца куриные крупные - 1 шт.; мука...
Картофель 1000 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная 35 г; Растительное масло 30 мл; Сливочное масло...
Ищите что-то еще?
Свинина 500 г; Шампиньоны 300 г; Твердый сыр 150 г; Лук 1 шт.; Картофель 3 шт.; Зелень по вкусу; Яйцо...
Свинина — 500 г; Говядина — 500 г; Молоко — 1 стак.; Батон — 100 г; Соль, перец, специи — По вкусу; Шпик...
Свекла 1 кг; Манная крупа 150 г; Яйцо куриное 4 шт.; Соль по вкусу; Сыр 50 г; Перец черный молотый по...
Основа; мясной фарш (свинина или говядина или пополам) 600 г; луковица средняя 2 шт.; чеснок 1 зубчик;...
Сазан — 1 кг; Филе судака — 3 шт.; Лук — 4 шт.; Яйца — 2 шт.; Томатная паста — 1 ст.л.; Пучок кинзы —...
соль и специи 1 щепотка; Яйца куриные 1 шт.; Яйца куриные 100 шт.; Масло сливочное 50 г; Лук репчатый...
Комментарии
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Кульно
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Ляля за отличные и простые рецепты!
Вот ещё нашла котлеты apetitclub.ru/goryachee/kotlety/svekolnye-kotlety.
Некоторое время назад готовила рыбные котлеты-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо, попробую приготовить рыбные котлетки супругу по вашему рецепту.
Супер!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Приготовила.
Едим.
Но от рыбных котлет я ожидала бО'льшего!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Так захотелось котлет, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Котлеты Лось лосятина - 500; сало - 100; лук репчатый - 3 шт.; хлеб белый - 1 кусок; перец черный молотый - 1 щепотка;...
Куриные котлеты с перцем Зеленый перец 2 шт.; Куриный фарш 700 г; Лук репчатый 1 головка; Молоко 1/2 стак.; Яйцо куриное 3 шт.;...