Рецепт котлеток из лосося

Котлетки из лосося

Рыбные котлеты, приготовленные из консервириванного лосося (или горбуши) или из остатков жареной рыбы. ОЧЕНЬ быстро и просто! Возможно вам будет интересен рецепт куриных котлеток в винном соусе с грибами и горошком, напишите, что думаете.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 10 мин

Общее время: 18 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 278 ккал

Ингредиенты:

  • 400 г банка лосося или горбуши, слить жидкость, удалить кожу и кости
  • 2 стак. хлебных крошек
  • 2 яйца, слегка взбить
  • 4 ст.л. рубленой петрушки
  • 4 ст.л. рубленого зеленого лука
  • 2 ст.л. рубленого укропа
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • ¼ ч.л. молотого черного перца
  • 2 ст.л. сливочного масла

Как приготовить

  1. Положите 1 стакана хлебных крошек в миску. Остальные 1/2 стакана отложите для панировки. Добавьте яйца, петрушку, зеленый лук, укроп, лимонный сок и черный перец. Хорошо перемешайте.

  2. Добавьте лосось и тщательно перемешайте, разминая лосось на маленькие кусочки. Слепите 8 котлеток, 1,5 см толщиной.

  3. Запанируйте котлеты в хлебных крошках.

  4. В большой сковороде растопите кусочек масла (можно добавить растительного). Жарьте котлеты на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенные котлетки с нутом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Куриных котлеток в винном соусе с грибами и горошком
Куриные котлетки в винном соусе с грибами и горошком

Филе куриной грудки 600 г; Томатный соус 4 столовые ложки; Яичный белок 2 шт.; Сливки 35%-ные 100 мл;...

Рецепт Рыбных котлеток с чесноком и петрушкой
Рыбные котлетки с чесноком и петрушкой

филе белой рыбы - 400 г; свежий белый хлеб - 3 куска; подсохший белый хлеб - 1 кусок; яйцо куриное -...

Рецепт Куриных котлеток с картофелем и сыром
Куриные котлетки с картофелем и сыром

куриный фарш - 500 г; сыр - 1 кусок; мука - 3 ст.л.; яйцо - 1 шт.; горошек зеленый замороженный - по...

Рецепт Котлеток из лосося с томатным соусом
Котлетки из лосося с томатным соусом

йогурт - 5; лосось свежий - 500 г; кукурузные хлопья - 80 г; помидоры - 1; яйцо - 2 г; масло растительное...

Ищите что-то еще?

Рыбные котлетки Дуэт нежности
Рыбные котлетки Дуэт нежности

филе щуки 500 г; кальмары 500 г; батон 100 г; лук репчатый 1 шт.; яйцо 1 шт.; соль и перец по вкусу;...

Тыквенные котлетки с нутом
Как приготовить тыквенные котлетки с нутом

тыква 1 кг; растительное масло 1 ст.л.; нут (консерва) 800 г; чеснок 2 зубчика; тмин (молотый) 2 ч.л.;...

Печеные Куриные Котлетки
Печеные Куриные Котлетки

яичные белки - 2 шт.; баклажан - 1 шт.; соль - 1 щепотка; куриные грудки - по вкусу; капуста цветная...

Куриные котлетки с сыром
Готовим куриные котлетки с сыром

куриные грудки - 500 г; кефир - 125 мл; яйцо - 1 шт.; пшеничная мука - 2 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.;...

Нежные куриные котлетки
Нежные куриные котлетки

350 г филе курицы; 100 г майонеза; 1 яйцо; 0,5 ч.л. горчицы; соль; перец; крахмал....

Овощные котлетки
Рецепт овощных котлеток

картофель - 1 шт.; лук-порей - 1 шт.; небольшая красная луковица - 1 шт.; морковь - 1 шт.; домашние панировочные...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
rilati
rilati

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

ungat2005
ungat2005

Виктория, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

2deetz
2deetz

Спасибо огромное за рецепт! котлеты супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

itorit
itorit

Виктория, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

oroungoro
oroungoro

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

intoungis
intoungis

Попробуйте рецепт котлет apetitclub.ru/goryachee/kotlety/ovoschnye-kotletki, это просто и вкусно.

Ломонос Людочка
Ломонос Людочка

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

niterore1971
niterore1971

Спасибо, попробую приготовить котлетки супругу по вашему рецепту.

ededo1993
ededo1993

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Морковные котлеты Морковные котлеты

0,6 кг моркови; 2 яйца; 100 г муки; 3 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. сахара; пол-ч.л. соли...

Свиные котлеты с морской солью, чесночным маслом и бобами Свиные котлеты с морской солью, чесночным маслом и бобами

#Свинина (свиная котлета, толстая) 4 шт.; Чеснок (раздавить) 5 зубчиков; Соль морская пищевая; Перец...