Рецепт гуляша из говядины с картофелем

Гуляш из говядины с картофелем

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 1 ч 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 407 ккал

Ингредиенты:

  • Говядина 500 г
  • Картофель 500 г
  • Морковь 200 г
  • Помидоры 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Паприка 4 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу

Специальное оборудование:

Тажин

Как приготовить

  1. Нарезаем мелко лук и затем обжариваем его на сковороде, пока не появится золотистый цвет.

  2. Теперь всыпаем сюда паприку. Все тщательно перемешиваем для равномерного соединения с жиром.

  3. Через несколько минут добавляем мясо (мясо нарезано крупными кубиками), перчим и солим. Все вместе обжариваем на сильном огне. После добавляем немного воды и закрываем крышкой. Тушим приблизительно час. Нарезаем сладкий перец и морковь.

  4. В гуляш добавляем помидоры, перец, чеснок и морковь, доливаем горячую воду и готовим далее. После все перемешиваем и минут 15 готовим еще.

  5. Когда уже мясо становится мягким в гуляш кладем картофель (нарезать крупно).

  6. После того как картофель будет готов, выключаем огонь. Блюду с закрытой крышкой даем немного настояться.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш венгерский из говядины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Гуляша из говядины в мультиварке
Гуляш из говядины в мультиварке

500 г говядины; 300 мл бульона или чистой воды; 2 моркови; 1 помидор; 1 крупная луковица; 1 болгарский...

Рецепт Гуляша венгерского из говядины
Гуляш венгерский из говядины

Говядина — 400 г; Лук — 300 г; Чеснок — 6 Зубчиков; Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Перец болгарский...

Рецепт Гуляша из говядины в духовке
Гуляш из говядины в духовке

Говядина — 700 г г; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Смесь восточных специй — 1 ст.л.; Соль — 0,7...

Рецепт Гуляша из говядины с тыквой
Гуляш из говядины с тыквой

говядина - 500 г; морковь - 2 шт.; тыква - 300 г; растительное масло - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; зелень...

Ищите что-то еще?

Вкусный гуляш из говядины
Вкусный гуляш из говядины

Говядина — 600 г; Лук — 100 г; Морковь — 200 г; Паприка молотая — 4 ч.л.; Помидоры — 150 г; Картофель...

Суп-гуляш из говядины
Как приготовить суп-гуляш из говядины

Говядина мякоть — 500 г; Кость говяжья — 1 шт.; Шампиньоны — 300 г; Картофель — 3-4 шт.; Лук репчатый...

Гуляш по-итальянски
Гуляш по-итальянски

Говядина 800 г; Лук репчатый 300 г; Паприка 1 ч.л.; Молотый кумин (зира) 1/2 чайной ложки; Лавровый лист...

Гуляш бельгийский
Готовим гуляш бельгийский

750-800 г мякоти говядины (лопатка, толстый край, тонкий край); 350-400 г лука; 2 дольки чеснока; 250...

Гуляш с гречкой
Гуляш с гречкой

Говядина - 250 г; Свинина - 250 г; Гречка - 2 стак. (200 мл); Морковь - 160 г; Чеснок - 3 зубч; Лук -...

Гуляш
Рецепт гуляша

500 г говядины; 2 луковицы; 1 средняя морковь; 100-150 мл говяжьего бульона; 100 мл мякоти помидор; 4-5...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
odsotonsi2004
odsotonsi2004

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

leleng1974
leleng1974

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт гуляша из говядины с картофелем!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Загородняя Галя
Загородняя Галя

Рецепт просто бомба!!!!
гуляш из говядины с картофелем готовить просто и не долго!

Людмила Вариченко
Людмила Вариченко

Unesich, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении гуляша из говядины с картофелем.

owond
owond

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

yulyasha
yulyasha

Девочки, давайте поговорим про гуляш из говядины с тыквой. Сегодня приготовила, понравилось.

Саша Самуйленко
Саша Самуйленко

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо unesich за то, что даёт нам возможность выбора!

Гуляш из свинины в мультиварке-скороварке Гуляш из свинины в мультиварке-скороварке

700 г свинины; 1 морковь; 1 репчатый лук; 2 ст.л муки; 2 ч.л розмарина; 2 ч.л приправы для мяса; 1.5...

Гуляш из мяса косули Гуляш из мяса косули

Мясо косули - 500 г; Лук репчатый - 2 шт.; Мука - 1 ст.л.; Томатная паста - 3 ст.л.; Лавровый лист -...